Rynek mięsa w Polsce (13.11.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 7 do 13 listopada 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 7 do 13 listopada 2016 roku.
Mniejsza podaż wieprzowiny na świecie sprzyja wzrostowi eksportu wieprzowiny z Polski, gdzie odnotowano 8% zwyżkę do 454 tys. ton.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 6 do 13 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny trzech klas półtusz wieprzowych.
W okresie styczeń–wrzesień 2016 r., w porównaniu z tym samym okresem 2015 r., ceny detaliczne mięsa wieprzowego obniżyły się o 0,3%, a mięsa drobiowego o 1,9%. Natomiast mięso wołowe podrożało o 0,3%.
Eksport wieprzowiny w 2016 r. z UE jest znacznie większy niż w 2015 r. poprzez silny popyt ze strony krajów azjatyckich, w tym zwłaszcza Chin. Z kolei import tego asortymentu do Unii zmniejszył się o 8%.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 30 października do 6 listopada 2016 roku.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz tuszek indyków.
W pierwszych trzech kwartałach br. chiński przywóz mięsa wieprzowego wyniósł ponad 1,28 mln ton i był prawie dwuipółkrotnie większy niż przed rokiem. Wzrost popytu na wieprzowinę wykorzystali z powodzeniem unijni eksporterzy, którzy byli czołowymi dostawcami na rynek chiński i zwiększyli dostawy o 131% do 873,1 tys. ton, co stanowiło 68% udziału w chińskim imporcie.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 października do 8 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 24 do 30 października 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek większości cen żywca. Jedynie cena żywca wołowego pozostała niezmienna, a cena żywca indyczego wzrosła.
W wyniku prognozowanego spadku produkcji żywca wieprzowego zarówno w Polsce, jak i w innych państwach UE, a także utrzymującego się popytu eksportowego, ceny trzody chlewnej w okresie objętym przewidywaniami obiorą trend zwyżkowy.
Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Lekarz Weterynarii informuje, że Polska znalazła się w gronie trzech państw członkowskich UE dopuszczonych do eksportu przetworzonych produktów z mięsa wołowego na rynek Chile.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 24 do 30 października 2016 roku.
W dniach od 24 do 30 października 2016 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych oraz półtuszy wieprzowych.