Ceny artykułów mleczarskich
W kwietniu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 19,19 zł/kg i była o 0,7% niższa niż w marcu 2019 roku oraz o 7,8% mniejsza niż w tym samym miesiącu 2018 roku.
W kwietniu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 19,19 zł/kg i była o 0,7% niższa niż w marcu 2019 roku oraz o 7,8% mniejsza niż w tym samym miesiącu 2018 roku.
Ósma aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 21 kwietnia 2020 roku zakończyła się na minusie. Ogólny indeks cenowy odnotował spadek o 4,2%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 2836 USD
Za masło w blokach krajowi producenci w lutym otrzymywali cenę 17,96 zł/kg i była ona wyższa o 1,1% niż w styczniu oraz o 0,4% niż w lutym 2020r.
Ostatnia aukcja GDT zakończyła się na minusie. Była to pierwsza sesja od początku roku, na której indeks giełdowy spadł o 1,2%.
W 2017 r. w dużych zakładach, produkcja serów dojrzewających w Polsce wzrosła o 2,9% i wyniosła 331 tys. t. Tempo zwyżki produkcji serów dojrzewających było zatem zbliżone do przeciętnej z poprzednich pięciu lat, a wielkość produkcji rekordowa od co najmniej 1989 r.
W maju cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 23,43 zł/kg i była większa o 12,6% niż w kwietniu oraz o 19,8% niż w porównywalnym okresie 2017 roku. Średnia cena z pięciu miesięcy wynosiła 20,39 zł/kg i była wyższa o 8,9% niż w analogicznym czasie 2017 r.
W lutym bieżącego roku cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 19,90 zł/kg i była o 1,8% mniejsza niż w styczniu, ale o 4,2% większa niż w porównywalnym czasie 2018 roku.
Pod koniec marca 2020 roku w Oceanii cena masła ukształtowała się w granicy 4 325 USD/t i była wyższa o 3% niż w poprzednim notowaniu, 6% niż przed miesiącem, ale niższa o 17% niż przed rokiem.
W listopadzie 2018 r. cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 22,17 zł/kg i była mniejsza o 2,6% niż w październiku oraz o 7,2% niż w porównywalnym okresie 2017 roku.
W czerwcu cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 24,53 zł/kg i była wyższa o 4,5% niż w maju oraz o 15,1% niż w porównywalnym czasie 2017 roku.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.
W dniu 23 sierpnia 2018 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 4 955 USD/t i była niższa o 3,5% niż w poprzednim notowaniu i o 1% niż przed miesiącem, o 4,5% niż przed rokiem.
Nowozelandzka giełda po raz kolejny zakończyła się spadkiem notowań, potwierdzając tym samym tendencje spadkowe na światowym rynku mleka.
W dniu 2 marca 2018 roku w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 6 025 USD/t i była większa o 11% niż w poprzednim notowaniu i o 18% niż przed miesiącem, a także o 39% niż przed rokiem.
W lipcu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 24,54 zł/kg i była na podobnym poziomie jak w czerwcu ale o 5,6% wyższym niż w porównywalnym czasie 2017 roku.