W 2016 r. produkcja mięsa drobiowego na świecie może zwiększyć się o 0,9% do 115,8 mln ton. Tempo wzrostu będzie zatem słabsze niż w 2015 r., a także dużo mniejsze od średniej dynamiki wzrostu z ostatnich dziesięciu lat, tj. 3,3%.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w pierwszych trzech kwartałach br. UE wyeksportowała do krajów trzecich ponad 1,1 mln ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu, a więc o 9% więcej niż w tym samym okresie 2015 r.
W 2016 r. utrzymuje się zwyżkowy trend w eksporcie drobiu. W okresie pierwszych ośmiu miesięcy z Polski wysłano 760 tys. ton żywca, mięsa i przetworów drobiowych (w ekwiwalencie tuszek), a więc to o 16% więcej niż przed rokiem.
W 2015 r. wolumen eksportu mięsa i podrobów z gęsi (CN020751-55) wyniósł ponad 21 tys. t i tym samym był o blisko 14% większy niż w poprzednim roku i tylko o 0,5% mniejszy niż w rekordowym 2013 r.
Jak wynika z danych Eurostat (za Komisją Europejską), unijny eksport mięsa drobiowego i podrobów (CN 0207) w pierwszych ośmiu miesiącach 2016 r. wyniósł 1,04 mln t i był o 9,3 proc. większy niż w tym samym okresie rok wcześniej.
W 2016 r. produkcja wewnętrzna brutto mięsa drobiu w UE zwiększy się w ujęciu roku o 4% do 14,3 mln ton, a w 2017 r. o 1,2% do 14,5 mln ton.
Według ostatnich przypuszczeń zagranicznych służb rolnych Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA/FAS), po spowolnieniu w 2015 r. produkcja mięsa kurcząt brojlerów na Ukrainie powróci do trendu wzrostowego. W 2016 r. wzrośnie o niespełna 5% do rekordowo wysokiego poziomu ponad 1 mln ton, a w 2017 r. będzie o 4% wyższa. Ponadto ekspansji wytwarzania sprzyjać będą niskie ceny...
Utrzymuje się silna wzrostowa dynamika produkcji mięsa drobiowego. Jak zauważa Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w sierpniu br. zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników wytworzyły ok. 206 tys. ton tego mięsa, czyli o 2,5% więcej niż przed miesiącem i o 24,8%, tj. o 41 tys. ton niż przed rokiem.
Według prognoz zagranicznych służb rolnych Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA/FAS) z września br., produkcja mięsa kurcząt brojlerów w UE będzie nadal rosła, zarówno w 2016 r., jak i w 2017 r., głównie poprzez zwiększone zapotrzebowanie eksportowe i w mniejszym stopniu wewnętrzne.
Ceny mięsa stopniowo rosną, choć jeszcze są niższe niż przed rokiem. Natomiast niskie ceny rekompensuje większy eksport. Tylko w pierwszej połowie 2016 roku sprzedaż drobiu wzrosła o 14%, podczas gdy wieprzowiny o 8%, a wołowiny o 2%. Eksportuje się coraz więcej poza kraje Unii Europejskiej, duży potencjał mają zwłaszcza kraje afrykańskie.
Polski eksport drobiu od lat systematycznie rośnie, natomiast w pierwszej połowie 2016 r. tempo wzrostu wywozu osłabiło się. Wolumen sprzedaży żywca, mięsa, podrobów i przetworów z drobiu zwiększył się o 15% do 531 tys. ton, lecz jego wartość wzrosła tylko o 7% do 988 mln EUR.
W czasie pierwszych siedmiu miesięcy 2016 r. zmalały koszty zużytych pasz w chowie drobiu rzeźnego.
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w lipcu 2016 r. ok. 201 tys. ton tego mięsa. Jak zauważa Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, jest to wprawdzie poziom o 2,4% niższy niż przed miesiącem, ale o 15,5 tj. o 27 tys. ton wyższy niż przed rokiem.
Według danych Komisji Europejskiej, w pierwszej połowie br. UE wyeksportowała do krajów trzecich 674,5 tys. ton mięsa, żywca, podrobów i przetworów drobiu o ok. 9% więcej niż w tym samym okresie 2015 r.
Jak wynika z sierpniowego raportu służb zagranicznych Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA/FAS), w 2016 r. produkcja mięsa kurcząt w Rosji zwiększy się o 4,2% w ujęciu roku do 3,75 mln ton, a w 2017 r. wzrośnie już tylko o 0,5% do 3,77 mln ton.
