Przetwórstwo spożywcze

2014-04-23

Produkcja artykułów mleczarskich w Polsce w lutym 2014 r. (ujęcie ilościowe)

2014-04-22

Polacy marnują żywność

• 
  2014-04-22

  Ceny masła w UE na stabilnym poziomie

  W styczniu i lutym bieżącego obserwowano spadek cen masła w Unii Europejskiej. Natomiast w marcu odnotowano tylko nieznaczne ich wahania – podała FAMMU/FAPA.

• 
  2014-04-22

  Ceny mleka, sera i masła w Polsce (31.03-06.04.2014)

  W okresie od 31 marca do 6 kwietnia 2014 roku spadły ceny sera, masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku pełnego mleka w proszku i masła w blokach.

• 
  2014-04-21

  Spożycie cukru zwiększa ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia

  Ja wykazali amerykańscy naukowcy, spożycie kalorii z dodatkowego cukru w produktach spożywczych zwiększa ryzyko chorób układu krążenia – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2014-04-19

  Producenci mięsa i jaj zyskają na świętach

  Ze względu na wprowadzone przez Rosjan embargo na wieprzowinę i kryzys na Ukrainie, polscy producenci tracą nawet od 2 do 3 mln zł dziennie. Sytuację ich mają poprawić nadchodzące święta wielkanocne.

• 
  2014-04-18

  Na święta wydamy nieznacznie więcej niż rok temu

  W święta wielkanocne czy bożonarodzeniowe, konsumenci są przygotowani na zwiększone wydatki. Jednakże w tym roku wielkanocne zakupy nie powinny nadwerężyć domowych budżetów, gdyż jajka są tańsze niż rok temu, a ceny większości pozostałych produktów pozostaną na podobnym poziomie.

• 
  2014-04-17

  WorldFood Warsaw 2014 okiem organizatora. Ponad 3 tys. gości, 100 wystawców z całego świata i pełne sale podczas konferencji

  Wystawcy, goście i organizatorzy nie kryli zadowolenia po pierwszej edycji Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów WorldFood Warsaw 2014. Przez trzy dni imprezy Warszawskie Centrum EXPO XXI odwiedziło ponad 3 tys. gości. Jak mówili wystawcy, najważniejsze że odwiedzający nie byli przypadkowi. Na targi organizowane w formule business-to-business przyszli menadżerowie i szefowie...

• 
  2014-04-17

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (31.03-06.04.2014)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 31 marca do 6 kwietnia 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

• 
  2014-04-17

  Polacy wydadzą na święta nie więcej niż 500 zł

  Polacy wcześniej rozpoczęli przygotowania do Świąt Wielkanocnych, by rozłożyć wydatki w czasie. Jak wynika z badań Payback Opinion Poll, taką strategię przyjęło aż 70 proc. respondentów. Większości osób zależy na utrzymaniu wydatków na poziomie z ubiegłego roku, dlatego zakupy zrobią w dużych marketach.

• 
  2014-04-17

  Indyjskie dopłaty do eksportu cukru budzą protesty

  Podczas spotkania WTO pod koniec marca 2014 roku wiele państw zgłosiło protest w sprawie hinduskiego wsparcia rolnictwa i żywności – podaje FAPA/FAMMU.

• 
  2014-04-17

  Ceny serów w Polsce (31.03-06.04.2014)

  W dniach od 31 marca do 6 kwietnia 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce w stosunku do poprzedniego tygodnia. Wzrost odnotowano tylko w obrębie serów: cheddar, podlaski, zamojski, morski i mozzarella.

• 
  2014-04-16

  Wzrost handlu międzynarodowego przetworami mleczarskimi

  Zgodnie z oczekiwaniami, w IV kwartale 2013 roku odnotowano około 11% wzrost nadwyżek eksportowych mleka na rynku światowym, co było wynikało z odbudowy produkcji u czołowych eksporterów przetworów mleczarskich. Nie wpłynęło to jednak na polepszenie się sytuacji popytowo-podażowej na rynku mleka, z uwagi na duże zakupy dokonywane przez Chiny – podaje Bank BGŻ.

• 
  2014-04-16

  Wszystko co musisz wiedzieć o afrykańskim pomorze świń (ASF). Informacja dla hodowców i producentów trzody

  Z powodu bardzo niekorzystnej sytuacji epizootycznej obserwowanej za wschodnią granicą Polski i realnego zagrożenia wystąpienia ognisk choroby w kraju, afrykański pomór świń (ASF) jest obecnie uznawany za najgroźniejszą chorobę świń. Z uwagi na realne ryzyko zagrożenia europejskiej hodowli świń chorobie tej poświęca się bardzo dużo uwagi także w Unii Europejskiej.

• 
  2014-04-16

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (31.03-06.04.2014)

  W dniach od 31 marca do 6 kwietnia 2014 roku odnotowano niewielki wzrost cen masła, mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego, śmietany i śmietanki w Polsce w ujęciu tygodniowym oraz znaczny spadek cen mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku i kefiru.