Przetwórstwo spożywcze

2016-12-30

Kolejne wzrosty cen na aukcji Fonterry

2016-12-29

Większa produkcja i eksport PMP z UE

• 
  2016-12-29

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (18.12.2016)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 12 do 18 grudnia 2016 roku.

• 
  2016-12-28

  Zwyżki cen OMP

  Na początku II połowy 2016 roku nastąpiły pierwsze wzrosty cen OMP w UE. Trend ten z nasileniem dynamiki obserwowany był jeszcze w październiku, a listopad przyniósł zniżki na unijnym rynku tego przetworu mlecznego. Spadki te nie utrzymały się w grudniu, kiedy ceny OMP powróciły na kurs wzrostowy.

• 
  2016-12-24

  Stawki celne na cukier w 2017 bez zmian

  W sektorze cukrowniczym i cukierniczym cła nie uległy zmianie.

• 
  2016-12-23

  Ceny serów w Polsce (11.12.2016)

  W okresie od 4 do 11 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia.

• 
  2016-12-22

  Karp, czyli król wśród wigilijnych potraw. Sprawdź nasze przepisy

  Większość z nas co roku jako główną potrawę wigilijną podaje karpia przyrządzonego na jeden z wielu sposobów. W końcu w każdej rodzinie istnieją przepisy przekazywane od pokoleń. My dziś postanowimy uchylić rąbka tajemnicy niektórych przepisów członków naszej redakcji.

• 
  2016-12-21

  IERiGŻ: Na krajowym rynku utrzymują się wysokie ceny cukru

  Zbiory buraków cukrowych zostały zakończone w trzeciej dekadzie listopada. Średnie plony są wysokie i oceniane są na 65 ton/ha.

• 
  2016-12-20

  Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (11.12.2016)

  W dniach 4-11.12.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka serwatki w proszku spadła, a cena mleka spożywczego UHT pozostała niezmienna.

• 
  2016-12-19

  Wzrost światowych cen przetworów mlecznych

  W ubiegłym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 171,3 punktu, malejąc w skali miesięcznej po raz pierwszy po trzech miesiącach wzrostów. Indeks ten był o 10,4% większy niż w porównywalnym okresie 2015 roku, kiedy to plasował się na poziomie 155,2 punktu, był jednak o 0,4% mniejszy niż w październiku 2016 r.

• 
  2016-12-16

  Po zniesieniu kwotowania unijna produkcja cukru wzrośnie o 10%

  Analitycy z S&P Global Platts szacują, że w sezonie 2017/2018, czyli pierwszym po zniesieniu kwotowania produkcji cukru i izoglukozy w UE, unijna produkcja cukru zwiększy się o 10%. Ugrupowanie ma pozostać jednak importerem netto cukru.

• 
  2016-12-16

  Żywność na święta będzie droższa niż przed rokiem

  Polacy zapłacą o około 2 proc. więcej niż w ubiegłym roku za żywność i napoje bezalkoholowe, które kupią w grudniu. Tempo wzrostu cen tych produktów będzie zatem szybsze, niż w poprzednich pięciu latach, kiedy to w grudniu ceny żywności i napojów bezalkoholowych były przeciętnie o 1,4 proc. wyższe niż rok wcześniej.

• 
  2016-12-15

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (4.12.2016)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 28 listopada do 4 grudnia 2016 roku.

• 
  2016-12-15

  Nieznaczny spadek indeksu cen żywności w listopadzie

  W listopadzie br. indeks światowych cen żywności FAO obniżył się wobec zmienionej wartości z października o 0,4% - 0,7 pp. do 171,3 pkt. W skali roku żywność na świecie podrożała o 10,4%.

• 
  2016-12-15

  Green Pool: Mniejszy deficyt cukru w bieżącym i przyszłym sezonie

  Firma konsultingowa Green Pool (GP) zmniejszyła swój szacunek deficytu cukru zarówno dla aktualnego sezonu, jak i dla poprzedniego.