Handel niemiecką wieprzowiną
W pierwszych trzech kwartałach br. eksport mięsa wieprzowego z Niemiec wzrósł o 5% w skali roku do ok. 1,374 mln ton, co było głównie zasługą podwojenia wolumenu dostaw do Chin do 219 tys. ton.
W pierwszych trzech kwartałach br. eksport mięsa wieprzowego z Niemiec wzrósł o 5% w skali roku do ok. 1,374 mln ton, co było głównie zasługą podwojenia wolumenu dostaw do Chin do 219 tys. ton.
W II kwartale 2016 r. liczba ubojów żywca wieprzowego w krajach UE wzrosła o 3,2%, w porównaniu z 0,7% zwyżką odnotowaną w I kwartale br. Większej liczbie ubojów sprzyjała zwyżka wywozu mięsa wieprzowego do Chin.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu wystąpienia sto czterdziestego dziewiątego, sto pięćdziesiątego i sto pięćdziesiątego pierwszego przypadku afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski.
Skutki przedłużającej się walki z chorobą AFS są szczególnie dotkliwe dla rolników z województwa podlaskiego. W celu szybszego wyeliminowania wirusa izby rolnicze proponują dalszą redukcję pogłowia dzików przy wschodniej granicy oraz dezynfekcję terenu zapowietrzonego i zagrożonego drogą lotniczą.
W 2016 r. produkcja wieprzowiny na świecie zmaleje o 0,6% do 116,5 mln ton. Na spadek ten złoży się głównie redukcja wytwórczości wieprzowiny w krajach rozwijających się o 1,5%, gdzie skupione jest 63% globalnej produkcji tego gatunku mięsa. Dla porównania produkcja w krajach rozwiniętych wzrośnie o 0,9%.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w obrębie pierwszych trzech kwartałów br. UE wyeksportowała na rynki krajów trzecich prawie 3 mln ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych w wadze produktu – o 30% więcej niż w tym samym czasie 2015 r.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu wystąpienia sto czterdziestego szóstego, sto czterdziestego siódmego i sto czterdziestego ósmego przypadku afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 27 listopada do 4 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
Jak wynika ze wstępnych danych MRiRW, w pierwszych dziewięciu miesiącach 2016 r. Polska wyeksportowała w sumie 324,5 tys. ton nieprzetworzonego mięsa wieprzowego (CN 0203), czyli więcej o 8% niż w porównywalnym okresie w 2015 r. oraz o 17,3% niż w okresie styczeń-wrzesień 2014 r.
Od czerwca 2016 r. ceny trzody chlewnej w Unii Europejskiej zwiększają się w ujęciu roku. Początkowo stopa ich zwyżki wynosiła kilka procent, ale w lipcu i w sierpniu wzrosła odpowiednio do 12% i 14%. We wrześniu cena trzody klasy E w UE-28 wyniosła 165,65 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 13% większa niż rok wcześniej.
Od 18 października br. obowiązują zmienione dotyczące znakowania świń, wprowadzone ustawą o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia zwalczania chorób zakaźnych zwierząt(Dz. U. z 2016 r. poz. 1605) .
W październiku 2016 r. ceny reprezentatywne wieprzowiny zmalały aż w 26 krajach Unii. Cena reprezentatywna tego gatunku mięsa wzrosła jedynie w Bułgarii o 1,2%, a na Malcie pozostała bez zmian.