| Autor: redakcja1

Zwyżki cen półtusz wieprzowych w Polsce. Wszystkie klasy dalej jednak poniżej 5 zł/kg

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 1 do 8 stycznia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

Zwyżki cen półtusz wieprzowych w Polsce. Wszystkie klasy dalej jednak poniżej 5 zł/kg

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej przeliczona z ceny dla mpc trzody chlewnej [zł/kg]

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

8.01.2017

1.01.2017

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

4,92

4,82

1,95

-9,67

0,33

-1,59

Klasa E

4,88

4,79

1,77

-1,26

0,00

-0,02

Klasa U

4,58

4,50

1,80

6,19

0,11

1,18

Klasa R

4,29

4,22

1,65

18,21

0,82

0,36

Klasa O

3,90

3,76

3,68

27,05

0,10

0,05

Klasa P

3,34

2,94

13,79

30,25

-5,55

0,01

 

Ceny półtusz wieprzowych
 

W ujęciu procentowym najbardziej podrożała klasa P, bo o 13,79% do 3,34 zł/kg. Następnie klasa O o 3,68% do 3,90 zł/kg, klasa S o 1,95% do 4,92 zł/kg, klasa U o 1,8% do 4,58 zł/kg, klasa E o 1,77% do 4,88 zł/kg, a także klasa R o 1,65% do 4,29 zł/kg.

Ceny zakupu świń rzeźnych wg wagi żywej

CENA [zł/kg]

MAKROREGIONY

8.01.2017

1.01.2017

REGION PÓŁNOCNY

5,00

4,93

REGION ŚRODKOWO-WSCHODNI

5,02

4,94

REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI

4,90

4,85

REGION ZACHODNI

4,85

4,76

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 8 stycznia 2017 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

Cena [zł/kg]

Region

Klasa S

5,01

środkowo-wschodni

4,85

zachodni

Klasa E

4,96

środkowo-wschodni

4,76

zachodni

Klasa U

4,62

środkowo-wschodni

4,54

zachodni

Klasa R

4,33

północny

4,22

południowo-wschodni

Klasa O

4,12

środkowo-wschodni

3,69

południowo-wschodni

Klasa P

3,83

środkowo-wschodni

2,87

zachodni



Tagi:
źródło: