Nadprodukcja wieprzowiny w Rosji
Szybki wzrost produkcji wieprzowiny oraz dostaw tego gatunku mięsa do Rosji doprowadził do kryzysu nadprodukcji i presji cenowej – informuje FAMMU/FAPA.
Szybki wzrost produkcji wieprzowiny oraz dostaw tego gatunku mięsa do Rosji doprowadził do kryzysu nadprodukcji i presji cenowej – informuje FAMMU/FAPA.
W końcu marca 2013 r. pogłowie trzody chlewnej liczyło 10 926,4 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku spadek o 4,8%. Zmniejszyła się liczebność wszystkich grup struktury stada trzody chlewnej, a najbardziej pogłowie trzody chlewnej na chów o wadze 50 kg i więcej (o 9,9%), w tym loch prośnych (o 11,2%) - poinformował Główny Urząd Statystyczny...
W pierwszym kwartale bieżącego roku wywóz wieprzowiny z Polski był o 14% wyższy niż w tym samym okresie roku poprzedniego i ukształtował się na poziomie 96,7 tys. ton.
Od listopada ubiegłego roku obserwowana jest niestabilna sytuacja na unijnym rynku trzody chlewnej. Wszelkie dotychczasowe prognozy nie wskazują, by uległa ona zmianie w 2013 roku.
Od kilku tygodni obserwowany jest spadek cen wieprzowiny klasy E na terenie Unii Europejskiej, przy czym dotyczy on głównie państw należących do strefy Euro.
Dnia 7 maja 2013 roku Ukraina wprowadziła restrykcje dotyczące importu zarówno żywca jak i mięsa wieprzowego z Białorusi.
Dnia 7 maja podczas posiedzenia Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt Komisja Europejska domagała się zniesienia wszelkich restrykcji dotyczących klasycznego pomoru świń na Węgrzech. Stanowisko to jednak zostało przegłosowane.
Podczas tegorocznej edycji XXVI Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych wyłoniono superczempionów, czempionów oraz wiceczempionów wśród trzody chlewnej.
Oczekuje się, że sytuacja popytowo-podażowa na brytyjskim rynku mięsa wieprzowego w pozostanie napięta do 2014 roku - podaje AgraEurope.
W pierwszym kwartale 2013 roku rentowność produkcji trzody chlewnej pozostała na niskim poziomie - informują analitycy Banku BGŻ.
Z danych zebranych przez Komisję Europejską wynika, że w okresie od stycznia do końca lutego 2013 roku z Unii Europejskiej na rynki krajów trzecich trafiło o 5,7% mniej żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych niż w analogicznym okresie 2012 roku. Wolumen eksportu ukształtował się bowiem na poziomie 488,7 tys. ton.
Zapraszamy do zapoznania się ze stanowiskiem Wielkopolskiej Izby Rolniczej w sprawie propozycji Zespołu ds. opracowania programu wsparcia sektora produkcji trzody chlewnej, które opracowano na podstawie dotychczasowych doświadczeń członków samorządu rolniczego oraz opinii i wniosków kierowanych do Izby przez hodowców trzody chlewnej.
Zapraszamy do zapoznania się z drugą częścią naszych kulinarnych opowieści poświęconych wieprzowinie.