Z szacunków Komisji Europejskiej wynika, że do końca 2013 roku będą wzrastać ceny jagnięciny. Natomiast na stabilnym poziomie utrzyma się produkcja mięsa owczego, po skokowym jej wzroście na początku roku.
Komisja Europejska podjęła decyzję o harmonizacji sprawozdań składanych przez kraje Wspólnoty, dotyczące dobrostanu zwierząt podczas transportu.
Z danych zebranych przez Komisję Europejską wynika, że w okresie od stycznia do końca lutego 2013 roku z Unii Europejskiej na rynki krajów trzecich trafiło o 5,7% mniej żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych niż w analogicznym okresie 2012 roku. Wolumen eksportu ukształtował się bowiem na poziomie 488,7 tys. ton.
Stabilna sytuacja w obrębie cen masła utrzymywała się na terenie Unii Europejskiej od połowy grudnia 2012 roku do marca bieżącego. Natomiast na przełomie marca i kwietnia zaobserwowano dynamiczne zwyżki notowań.
Od początku marca 2013 trwa nowy sezon prywatnego przechowalnictwa masła z unijnymi dopłatami (według programu PSA). Niemniej jednak na tę chwilę do magazynów dostarczono znacznie mniej masła niż w analogicznym okresie w 2012 roku.
W okresie od stycznia do końca lutego bieżącego roku wzrósł o blisko 23% import mięsa oraz żywca owczego i koziego do krajów Unii Europejskiej w porównaniu z pierwszymi dwoma miesiąca 2012 roku.
W dniach od 15 do 21 kwietnia 2013 roku spadły ceny żywca wieprzowego, wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów w Polsce.
W okresie od 15 do 21 kwietnia 2013 obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła konfekcjonowanego, masła w blokach, odtłuszczonego mleka w proszku i pełnego mleka w proszku w Polsce.
Notowania kurcząt brojlerów w Unii Europejskiej w marcu 2013 roku w minimalnym stopniu uległy obniżeniu. Średnia cena tuszek patroszonych z szyjami tzw. 65% obniżyła się tylko o 0,01% wobec lutego bieżącego roku. Z kolei w porównaniu z analogicznym okresem 2012 roku kurczęta były droższe średnio o 3,4%.
W dniach od 15 do 21 kwietnia 2013 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt i indyków patroszonych.
W dniach od 15 do 21 kwietnia 2013 roku nastąpił nieznaczny wzrost cen serów typu Gouda, Edamski, Cheddar, Podlaski, Zamojski, Morski, Mozzarella i Feta. Potaniały natomiast sery: Ementaler, Radamer, pleśniowe, twarogowe i serek wiejski
W okresie od 14 do 21 kwietnia 2013 roku notowano nieznaczne zmiany w obrębie cen referencyjnych mięsa wieprzowego, wołowego i baraniny w Polsce i na terenie całej Unii Europejskiej.
Zapraszamy do zapoznania się ze stanowiskiem Wielkopolskiej Izby Rolniczej w sprawie propozycji Zespołu ds. opracowania programu wsparcia sektora produkcji trzody chlewnej, które opracowano na podstawie dotychczasowych doświadczeń członków samorządu rolniczego oraz opinii i wniosków kierowanych do Izby przez hodowców trzody chlewnej.
