W Unii Europejskiej zniżkowy trend cen jagniąt został zapoczątkowany w końcu 2015 r. i trwa do tej pory. W I kwartale 2016 r. cena jagniąt wyniosła 586 EUR/100 kg wagi poubojowej, a w II kwartale 550 EUR. Ceny te były mniejsze niż rok wcześniej odpowiednio o 7,9% i 6,3%. W III kwartale cena jagniąt wyniosła w UE-28 580 EUR i była o 5,4% niższa niż w porównywalnym okresie przed...
W okresie styczeń-wrzesień 2016 r. wolumen eksportu wołowiny z USA wzrósł o 8,5% w porównaniu z analogicznym okresem 2015 r. do prawie 849 tys. ton, natomiast jego wartość zmalała o 4,7% do 4 mld 545 mln USD.
Coraz więcej rolników przestawia się z produkcji mleka na wołowinę konsumpcyjną, przy czym Polska nie znajduje się w czołówce producentów tego mięsa przede wszystkim dlatego, że nie mamy tradycji hodowli krów mięsnych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 20 do 27 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
GLW informuje o potwierdzeniu wystąpienia sto trzydziestego dziewiątego, sto czterdziestego, sto czterdziestego pierwszego, sto czterdziestego drugiego, sto czterdziestego trzeciego, sto czterdziestego czwartego i sto czterdziestego piątego przypadku afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski
W grudniu inwentarz trzyma się w dobrze wentylowanych budynkach. Karmi się zwierzęta odpowiednimi dawkami paszy dla zachowania wydajności, zdrowia i dobrej plenności.
W dniach od 13 do 20 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
Litwa jest największym producentem drobiu wśród państw bałtyckich. W 2015 r. poziom wytwarzania wyniósł 110,7 tys. ton i był o 11% większy niż w 2014 r.
W dniach od 7 do 14 listopada 2016 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i wzrost jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
Eksport polskiej wieprzowiny w pierwszych dziewięciu miesiącach 2016 r. był wyższy niż w analogicznym okresie w 2013 r., czyli przed pojawieniem się w Polsce ASF (Afrykański pomór świń). Zmieniły się jednak kierunki eksportu. Polska sprzedaje do Niemiec duże ilości tańszego mięsa, zaś do Stanów Zjednoczonych produkty o wysokiej cenie jednostkowej, dzięki temu wartość tego...
W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi opracowano nowy projekt rozporządzenia dotyczącego bezpieczeństwa i higieny pacy przy obsłudze zwierząt gospodarskich.
Copa i Cogeca popierają raport Komisji Europejskiej, apelując o przedłużenie pakietu mlecznego poza rok 2020 i kładą nacisk na znaczenie organizacji producentów, takich jak spółdzielnie, które pozwalają producentom uzyskać wyższe przychody z rynku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 14 do 20 listopada 2016 roku.
