Rynek mięsa w Polsce (20.01.2019)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 14 do 20 stycznia 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca drobiowego, wzrost cen żywca wołowego, a także stabilizację cen żywca wieprzowego.
Choroba szalonych krów w Polsce. Wykryto pierwszy przypadek od 6 lat.
Nie tylko hodowcy wołowiny odczują problemy po ostatnich doniesieniach medialnych. Problem zaczynają mieć hodowcy drobiu.
Czy w ostatnich dniach polska żywność była omawiana w zagranicznych mediach po medialnych doniesieniach? Rozmawiamy z Bartoszem Urbaniakiem Szefem Agro BNP Paribas.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 21 do 27 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kaczki typu brojler.
Główny Lekarz Weterynarii Paweł Niemczuk oraz Główny Inspektor Sanitarny Jarosław Pinkas poinformowali dziś, że mięso z nielegalnego uboju, pochodzące z rzeźni w Ostrowi Mazowieckiej, jest bezpieczne dla zdrowia i życia ludzi.
Zmalał eksport i pogłowie trzody chlewnej, a Polska więcej tego mięsa importuje z innych krajów, niż sprzedaje za granicę. Sytuację tą ma zmienić kampania promująca zalety polskiej wieprzowiny.
W okresie styczeń-październik 2018 r. wywóz sektora rybnego wyniósł 417 tys. t w masie produktów o wartości 7,67 mld PLN i był odpowiednio o 5,9 i 12,5% wyższy niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
W pierwszej połowie 2018 r. ceny jagniąt zmniejszały się, a ceny owiec ciężkich rosły. W związku z tym, cena jagniąt w UE-28 wyniosła w I półroczu 2018 r. 523,2 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 3,8% mniejsza niż rok wcześniej.
O tym jak ważna jest Polska w produkcji żywności rozmawiano w Warszawie podczas konferencji "Żywność pod presją – odpowiedzialna produkcja, świadoma konsumpcja".
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 27 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj klasy M.
Na rynku krajowym, w związku z sezonowym spadkiem skupu, w listopadzie 2018 r. ceny mleka surowego w porównaniu z październikiem wzrosły o 2,2% do 140,14 zł/hl, przy spadku dostaw o 4,3% do 898,6 mln l.