Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) szacuje, że zbiory owoców cytrusowych w Unii Europejskiej w bieżącym sezonie 2017/18, tj. w okresie październik 2017- wrzesień 2018, wyniosą ok. 10,8 mln t. W stosunku do sezonu poprzedniego 2016/17 będą o blisko 9% niższe.
Komisja Europejska przedstawiła raport dotyczący perspektyw rozwoju rynku m.in. jabłek w UE do 2030 r.
Co się kryje w główce maku i dlaczego nasiona tej rośliny dobrze jeść w połączeniu z rybami? Jak konserwowane są owoce cytrusowe i co można zrobić, by ich skórki nadawały się do jedzenia?
Zdaniem USDA, globalne zbiory jabłek w bieżącym sezonie wyniosą 76,2 mln t i będą mniejsze o 3% - 2,6 mln t od rekordu odnotowanego w sezonie poprzednim. Jednocześnie będą zbliżone do średniej z wcześniejszych 3 lat.
Polska jest trzecim światowym producentem jabłek. W typowym roku z rodzimych sadów pozyskujemy około 4 mln ton tych owoców, z czego około 25% trafia na eksport. W zbiorach znacznie prześcigają nas Chiny (43 mln ton) i nieznacznie USA (5 mln ton). Krajowe sadownictwo jest prężnie rozwijającą się gałęzią rolnictwa. Swój wkład mają tu także naukowcy ze Szkoły Głównej...
W sezonie 2017/18 podaż jabłek na rynku unijnym jest sporo mniejsza niż w sezonie poprzednim. Silna obniżka tegorocznych zbiorów jabłek we Wspólnocie, oceniana w sierpniu przez World Apple and Pear Association (WAPA) na 21% w relacji rocznej, spowodowała, że zapasy tych owoców w wielu państwach członkowskich są dużo mniejsze niż przed rokiem.
Największym światowym producentem jabłek są Chiny, z udziałem przekraczającym 50% w globalnej produkcji. Wg USDA, tegoroczne zbiory jabłek w Chinach wyniosły 44,5 mln t. W porównaniu z rokiem poprzednim zwiększyły się o 1%.
Z Polski w okresie styczeń–lipiec 2017 r. wyeksportowano 1,21 mln ton owoców i ich przetworów względem 1,23 mln ton w tym samym okresie rok wcześniej, co daje spadek o 1%. Za to wartość wysyłki zwiększyła się o 1,5% do 771 mln euro.
Polska jest największym producentem wiśni w UE, z udziałem przekraczającym 50% w rynku.
Ceny skupu podstawowych gatunków owoców z drzew, przy bardzo wysokiej podaży, zmniejszyły się w ujęciu roku.
Spadek tegorocznych zbiorów jabłek w UE oddziałuje w kierunku utrzymania cen owoców na wysokim poziomie.
Produkcja owoców z drzew, w korzystnych warunkach termicznych i wilgotnościowych, była bardzo wysoka, wyniosła 4064,7 tys. t, a więc to o 15% więcej od uzyskanej w roku poprzednim i o 62% od średnich zbiorów z lat 2006-2010.
W 2016 r. zbiory owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych w sumie wyniosły 579 tys. t i były większe o 14% od zeszłorocznych. W odniesieniu do 2016 r. zmalała jedynie produkcja truskawek.
