Produkcja żywca drobiowego
Produkcja żywca drobiowego w 2016 r. wyniosła 3201,4 tys. ton i była większa o 12,7% w odniesieniu do poprzedniego roku. W przeliczeniu na wagę mięsa (tzw. waga bita ciepła) produkcja wyniosła 2241,0 tys. ton.
Produkcja żywca drobiowego w 2016 r. wyniosła 3201,4 tys. ton i była większa o 12,7% w odniesieniu do poprzedniego roku. W przeliczeniu na wagę mięsa (tzw. waga bita ciepła) produkcja wyniosła 2241,0 tys. ton.
W 2016 r. eksport jaj konsumpcyjnych z Polski był wyższy o 1,2%, a import o 16,1% niż w roku poprzednim. Z kolei wywóz przetworów z jaj zwiększył się o 30,2%, natomiast przywóz o 33,8%.
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w maju 2017 r. ok. 232 tys. ton mięsa drobiowego, a więc to więcej o 11% niż przed miesiącem i o 18,4% niż rok wcześniej.
W czerwcu 2017 r. miesięczna cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 30,57 zł/ 100 sztuk i była o 2,2% mniejsza niż w maju, ale o 0,9% większa niż w roku poprzednim.
Ceny skupu kurcząt brojlerów od początku 2017 r. utrzymują się na niskim poziomie.
Na podstawie uzgodnionych weterynaryjnych świadectw zdrowia, obecnie możliwy jest eksport mięsa drobiowego do następujących krajów trzecich: Albania, Algieria (produkty mięsne), Aruba, Azerbejdżan, Białoruś (poza województwami gdzie wystąpiły ogniska HPAI), Curacao, Egipt, Gruzja, Hongkong (poza powiatami gdzie wystąpiły ogniska HPAI), Jordania, Kazachstan, Kirgistan, Kuba,...
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj trzech klas.
W okresie pięciu miesięcy 2017 r. minimalnie zwiększyły się koszty paszowe w chowie kurcząt rzeźnych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj trzech klas.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 3 do 9 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen indyczek.
Pogłowie drobiu w sumie w całym rolnictwie na dzień 1 grudnia 2016 r. wynosiło 148864,0 tys. sztuk i w odniesieniu do stanu w tym samym okresie 2015 r. zmalał o 4345,5 tys. sztuk - 2,8%, a w porównaniu z czerwcem 2016 r. spadło o 38909,8 tys. sztuk - 20,7%.
Według danych MRiRW ceny indyków w pierwszej połowie 2017 r. wykazywały tendencję wzrostową.
Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w pierwszym półroczu 2017 r. przeciętnie za kilogram kurcząt brojlerów płacono 3,24 PLN, czyli o 2,6% mniej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku i o blisko 11% mniej w porównaniu do średniej z ostatnich pięciu lat.