Przetwórstwo spożywcze

  • 2016-10-20

    Wykorzystano I transzę wywozu pozakwotowego cukru z UE

    Komisja Europejska przedstawiła rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 2016/1810 (L 276/9) dotyczące wywozu pozakwotowego cukru w sezonie 2016/17 (październik/wrzesień).

  • 2016-10-19

    Ceny serów w Polsce (9.10.2016)

    W okresie od 3.10 - 9.10.2016 r. ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła za to cena sera Cheddar, pleśniowego i twarogu min 40%.

  • 2016-10-19

    Notowania cukru o ponad 50% wyższe niż przed rokiem. Tanieje natomiast kakao

    Drugi tydzień października przyniósł dość wyraźne przeceny notowań, ale cukier i tak pozostał drogi, a jego ceny były na poziomie zbliżonym do najwyższych od czterech lat.

  • 2016-10-19

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (9.10.2016)

    W dniach od 3.10 do 9.10.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena serwatki, jogurtu naturalnego, kefiru i śmietany zmalała.

  • 2016-10-18

    Rośnie rynek żywności ekologicznej. Coraz częściej kupujemy też prosto od rolników

    Organiczne produkty żywnościowe ze znakiem eko są coraz popularniejsze wśród Polaków. W ostatnich latach rynek takich wyrobów zwiększa się każdego roku o kilkanaście proc. i za kilkanaście miesięcy jego wartość po raz pierwszy może przekroczyć 1 mld zł. Korzystają z tego wytwórcy żywności niemającej co prawda certyfikatów, ale pochodzącej ze sprawdzonego i zaufanego...

  • 2016-10-18

    W przyszłym roku sprzedaż przetworów mleczarskich z UE powinna wzrosnąć

    Zdaniem ekspertów KE w 2017 r. wolumen eksportu większości produktów mleczarskich na rynki zewnętrzne ma być większy niż w 2016 r. Nadal będzie rozwijał się eksport produktów świeżych (mleka pitnego, śmietany, napojów fermentowanych, itp.), których sprzedaż wzrośnie o 15%.

  • 2016-10-17

    Pierwszy okres kampanii cukrowniczej przebiegał bez zakłóceń

    Słoneczna pogoda i mała ilość opadów sprzyjają dużej zawartości cukru w korzeniach. W ocenie Piotra Szajnera z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, plony buraków cukrowych wyniosą 650 ton/ha. Szacuje się, że technologiczny plon cukru może wynieść 10 ton/ha.

  • 2016-10-17

    W 2017 r. dostawy mleka powinny zmniejszyć się

    Jak wynika z najnowszych szacunków Komisji Europejskiej zaprezentowanych w jesiennym „Short term outlook“ w drugiej połowie 2016 r. dostawy mleka w Unii Europejskiej będą mniejsze o 2% niż w analogicznym okresie przed rokiem, podczas gdy w pierwszym półroczu br. zwiększyły się one o 3%. W rezultacie w 2016 r. dostawy mleka w UE wzrosną o 0,6% do 153,2 mln ton.

  • 2016-10-17

    Promocja żywności tematem tegorocznej Agrokonferencji

    W czwartek, 27 dnia października 2016 r., w Sopocie odbędzie się jedenasta Agrokonferencja Banku BGŻ BNP Paribas.

  • 2016-10-17

    Wzrost indeksu cen żywności

    Jak wynika z danych FAO, podstawowy indeks cen żywności we wrześniu br. kolejny raz zyskał na wartości wobec sierpnia br. o 2,9% ze 166 do 170,9 punktów, co oznacza poziom 10% większy względem września 2015 roku. Poziom indeksu był najwyższy od 18 miesięcy tj. marca poprzedniego roku.

  • 2016-10-16

    W okresie I-VII 2016 r. polski import cukru dynamicznie przyspieszył

    W okresie styczeń-lipiec 2016 roku polski eksport cukru był mniejszy w relacji rocznej, import za to dynamicznie przyspieszył.

  • 2016-10-15

    Unijne ceny masła we wrześniu nadal rosły

    Spadkowa tendencja cen masła w UE, została przerwana w maju 2016 r. Od tego momentu na rynku przedstawiane są zwyżki.

  • 2016-10-14

    Polacy rocznie marnują 9 mln ton żywności

    Blisko 30 proc. Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucać żywność – wynika z raportu „Nie marnuj jedzenia 2016” Federacji Polskich Banków Żywności. Pośród produktów, które najczęściej lądują w śmietniku są wędliny, pieczywo, warzywa, owoce i nabiał. Wyrzucanie żywności częściej zdarza się osobom zamożnym i zajmującym wysokie stanowiska niż osobom...




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy