Kategorie

twarogi i strony powiązane

• 2024-09-06

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W maju 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,9 tys. ton i była na takim samym poziomie jak przed miesiącem, ale niższa o 2,2% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.

• 2024-09-17

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W czerwcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 41,4 tys. ton i była niższa o 5,3% niż przed miesiącem, ale wyższa o 1% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku. W okresie styczeń – czerwiec wyprodukowano 263,9 tys. ton sera twarogowego, tj. o 2,1% więcej niż w tym samym okresie 2023 roku.

• 2021-10-12

  Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  W latach 2004–2020 produkcja serów i twarogów w naszym kraju wzrosła o 65% i osiągnęła rekordowy poziom 960 tys. ton.

• 2023-11-27

  Eksport produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie styczeń-sierpień 2023 roku, zaobserwowano spadek wartości wysyłki surowego mleka i śmietany z 471 mln EUR do 385 mln EUR w okresie styczeń-sierpień 2023 roku, tj. o 18%. Jednocześnie ilościowo sprzedaż za granicę była niższa o 1% i wyniosła 564 tys. ton.

• 2024-11-12

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W lipcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 45,2 tys. ton i była wyższa o 8,1% niż przed miesiącem oraz o 9,4% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku.

• 2021-09-29

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie siedmiu miesięcy 2021 r. zwiększyły się przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską.

• 2018-04-06

  Eksport serów i twarogów z Polski do krajów pozaunijnych

  Przetwórstwo spożywcze

  Największy, pod kątem wartości, udział w sprzedaży z Polski na rynki krajów trzecich miały sery i twarogi - 36,2%, a ich wartość w 2017 r. wzrosła o 31,6% do 172 mln EUR.

• 2018-12-17

  Handel produktami mlecznymi

  Bydło i mleko

  Zwiększenie się dostaw surowca mlecznego o 2% oraz importu mleka i śmietany do przetwórstwa o 10% w miesiącach styczeń-wrzesień 2018 r.

• 2024-12-17

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  We wrześniu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,5 tys. ton i była niższa o 4% niż przed miesiącem, ale wyższa o 3,3% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.

• 2022-08-03

  Produkcja serów i twarogów

  Przetwórstwo spożywcze

  Produkcja serów i twarogów jest bardzo istotnym działem przetwórstwa mleka, a Polska należy do grona największych globalnych producentów tego asortymentu – jest szóstym producentem serów na świecie, tj. po USA, Niemczech, Francji, Włoszech i Niderlandach i piątym w Unii Europejskiej.

• 2022-08-10

  Eksport produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie styczeń - maj 2022 roku, nastąpił wzrost wartości wysyłki surowego mleka i śmietany do 281 mln EUR z 208 mln EUR, czyli o 35%. Jednocześnie ilościowo sprzedaż za granicę była niższa o 6% i wyniosła 358 tys. ton.

• 2023-02-16

  Produkcja serów i twarogów w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Produkcja serów i twarogów jest bardzo ważnym działem przetwórstwa mleka mającym znaczny udział w zagospodarowaniu surowca mlecznego.

• 2019-01-18

  Handel zagraniczny przetworami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2018 r. podtrzymany został zwyżkowy trend w eksporcie produktów mlecznych z Polski.

• 2022-03-21

  Eksport produktów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Polskie produkty mleczne znajdują uznanie na rynkach zagranicznych, w wyniku czego krajowy przemysł przetwórczy na rynku mleka od akcesji Polski do UE pozostaje eksporterem netto. W 2021 r. odnotowano największą dynamikę wzrostu przychodów z wywozu produktów mlecznych uzyskanych przez krajową branżę mleczarską od 2017 r.

• 2025-01-29

  Handel zagraniczny produktami mleczarskimi

  Przetwórstwo spożywcze

  Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–listopad 2024 r. wartość wysyłki produktów mlecznych z Polski wyniosła 3,3 mld EUR i była wyższa o 8% niż w analogicznym okresie 2023 r. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano blisko 1,7 mld EUR, czyli więcej o 7% niż w okresie styczeń–listopad 2023 r.