Ceny serów w Polsce (4.06.2017)
W okresie od 28 maja do 4 czerwca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta, sera pleśniowego i twarogu zmalała.
W okresie od 28 maja do 4 czerwca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta, sera pleśniowego i twarogu zmalała.
W I kwartale 2017 roku ceny serów podpuszczkowych dojrzewających i odtłuszczonego mleka w proszku odnotowały zniżki.
W połowie maja w Oceanii cena ukształtowała się w granicy 5 025 USD/t - 4 627 EUR/t i była o 1% mniejsza niż przed miesiącem, ale o 95% większa niż przed rokiem.
W okresie od 21 do 28 maja 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia.
W okresie od 14 do 21 maja 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Gouda, Mozzarella i sera pleśniowego spadła.
W I kw. 2017 r. w przypadku większości produktów mleczarskich kontynuowane były tendencje w produkcji zaobserwowane w 2016 r. Większy o 3,0% (4,2% po uwzględnieniu korekty na liczbę dni) skup mleka w Polsce przełożył się przede wszystkim na zwiększoną produkcję serów i mleka płynnego.
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w okresie pierwszych dwóch miesięcy 2017 r. wartość eksportu podstawowych kategorii produktów mleczarskich w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem wzrosła o 26% do 283,0 mln EUR.
W okresie od 9 do 16 kwietnia 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, Ementalera i wiejskiego spadła.
W okresie od 2 do 9 kwietnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, Gouda, Ementaler i twarogu wzrosła.
W okresie od 27 marca do 2 kwietnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler, Feta, sera pleśniowego i serka wiejskiego wzrosła.
Według tygodniowych danych monitoringu cen MRiRW w pierwszych czterech tygodniach marca 2017 r. średnia cena zbytu sera Edam ukształtowała się na poziomie 13,65 zł/kg i była o 10,2% niższa od notowanej w grudniu 2016 r.
W okresie od 20 do 26 marca 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Mozzarella i serka wiejskiego wzrosła.
W okresie od 13 do 19 marca 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Feta oraz sera pleśniowego wzrosła.
W okresie od 6 do 12 marca 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Ementaler, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego oraz sera pleśniowego zmalała.
W okresie od 26 lutego do 5 marca 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Feta oraz sera pleśniowego wzrosła.