Import produktów mleczarskich na świecie
Struktura światowego importu mleczarskiego, jest znacznie bardziej rozdrobniona. Przedstawienie aktualnych trendów handlowych, nie uwzględnia jednak handlu wewnątrzwspólnotowego, czyli wymiany na rynku UE.
Struktura światowego importu mleczarskiego, jest znacznie bardziej rozdrobniona. Przedstawienie aktualnych trendów handlowych, nie uwzględnia jednak handlu wewnątrzwspólnotowego, czyli wymiany na rynku UE.
W okresie od 26 grudnia 2016 r. do 1 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego została niezmienna.
W okresie od 12 do 18 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego wzrosła.
W okresie od 4 do 11 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia.
W okresie od 27 listopada do 4 grudnia 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella i serka wiejskiego.
W okresie od 20 do 27 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
W okresie od 14 do 20 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Feta i serka wiejskiego zmalała.
W okresie od 7 do 13 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar i Ementaler zmalała.
W okresie od 30 października do 6 listopada 2016 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Gouda, Ementaler, Podlaskiego, Zamojskiego i Morskiego wzrosła.
Sery w dalszym ciągu są na dominującej pozycji polskiego eksportu mleczarskiego, z ponad 38% udziałem w jego łącznej wartości.
W okresie od 24 do 30 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Feta i pleśniowego spadła.
W III kw. 2016 r., import produktów mleczarskich do Chin był zdecydowanie większy niż w ubiegłym roku. Wyjątek stanowiło jedynie mleko w proszku, gdzie odnotowano nawet 32% spadek.
W okresie od 17 do 23 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, pleśniowego i twarogu spadła. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
W okresie od 10 do 16 października 2016 r. w Polsce odnotowano zróżnicowanie poziomu cen w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar wzrosła aż o 7%.
W okresie od 3.10 - 9.10.2016 r. ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła za to cena sera Cheddar, pleśniowego i twarogu min 40%.