Kategorie

ser i strony powiązane

• 2017-03-11

  Ceny serów w Polsce (26.02.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 19 do 26 lutego 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, Feta oraz sera pleśniowego wzrosła.

• 2017-03-01

  Ceny serów w Polsce (19.02.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 13 do 19 lutego 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda i Mozzarella wzrosła.

• 2017-02-22

  Ceny serów w Polsce (12.02.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 6 do 12 lutego 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Cheddar i Edamskiego spadła.

• 2017-02-15

  Ceny serów w Polsce (5.02.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 30 stycznia do 5 lutego 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena twarogu pozostała niezmienna.

• 2017-02-15

  SGGW: Sukces z natury. Polskie sery w Tanzanii

  Przetwórstwo spożywcze

  Naukowcy SGGW chętnie dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem z przedsiębiorcami. Lubią, gdy efekty ich badań są wykorzystywane w praktyce. Zdarza się też, że swoje umiejętności i talenty pedagogiczne wykorzystują do pomocy ludziom z odległych zakątków globu.

• 2017-02-12

  Obniżki cen masła i serów

  Przetwórstwo spożywcze

  Średnie ceny zbytu masła i serów dojrzewających w styczniu 2017 r. były niższe od notowanych w grudniu 2016 r. Należy przypomnieć, że w 2016 r. produkty te charakteryzowały się największą dynamiką wzrostu.

• 2017-02-09

  Ceny serów w Polsce (29.01.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 23 do 29 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego, pleśniowego i Ementaler wzrosła.

• 2017-02-04

  W 2016 r. wolumen importu produktów mleczarskich do Chin wzrósł o 16%

  Bydło i mleko

  Według naszych wyliczeń, bazujących na danych CLAL oraz przelicznikach stosowanych przez FAO, Chiny w 2016 r. zakupiły produkty, których wolumen w ekwiwalencie mleka (eEM) wyniósł ok. 12 mln t. Warto zauważyć, że ilość ta jest większa niż roczny wolumen skupu mleka w Polsce.

• 2017-02-02

  Ceny serów w Polsce (22.01.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 15 do 22 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta i twarogu wzrosła. Z kolei cena sera Mozzarella pozostała niezmienna.

• 2017-01-27

  Ceny serów w Polsce (15.01.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 9 do 15 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego i twarogu zmalała. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.

• 2017-01-26

  Spadła dynamika wzrostu skupu mleka

  Bydło i mleko

  W Polsce w 2016 r. dynamika wzrostu dostaw mleka do skupu ulegała ograniczeniu. W okresie od stycznia do listopada 2016 r. krajowi producenci dostarczyli do podmiotów skupujących 9,9 mld litrów mleka, o 2,3% więcej niż rok wcześniej, podczas gdy w pierwszym półroczu 2016 r. dostawy surowca były większe niż w porównywalnym okresie 2015 r. o 5,1%.

• 2017-01-25

  Duży wzrost eksportu masła, mleka i sera z UE

  Przetwórstwo spożywcze

  Według KE, w pierwszych jedenastu miesiącach 2016 r. eksport mleka płynnego z UE zwiększył się o 28% (r/r) do ponad miliona t, a masła o 26% do 154 tys. t. Wzrosła sprzedaż zagraniczna serów - o 13% do 737 tys. t. Zmniejszył się natomiast eksport proszków mlecznych - odtłuczonego o 17% do 521 tys. t, a pełnego o 3% do 355 tys. t.

• 2017-01-19

  Ceny serów w Polsce (8.01.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 2 do 8 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar i twarogu wzrosła.

• 2017-01-16

  Import produktów mleczarskich na świecie

  Przetwórstwo spożywcze

  Struktura światowego importu mleczarskiego, jest znacznie bardziej rozdrobniona. Przedstawienie aktualnych trendów handlowych, nie uwzględnia jednak handlu wewnątrzwspólnotowego, czyli wymiany na rynku UE.

• 2017-01-12

  Ceny serów w Polsce (1.01.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 26 grudnia 2016 r. do 1 stycznia 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego została niezmienna.