Obrzędy Wielkanocne – wczoraj i dziś
Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem chrześcijańskim upamiętniającym śmierć na krzyżu i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, i wiąże się z wieloma tradycjami.
Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem chrześcijańskim upamiętniającym śmierć na krzyżu i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, i wiąże się z wieloma tradycjami.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w 2017 r. dostawy mleka w Unii Europejskiej wzrosły o 1,8% do 155,9 mln t.
Do września 2017 r. utrzymywała się bardzo dobra koniunktura na globalnym rynku mleka, czego odzwierciedleniem były rekordowe ceny masła, a także wysokie ceny pełnego mleka w proszku i sera Cheddar.
W dniu 19 stycznia 2018 roku w Oceanii cena masła ukształtowała się na poziomie 4 775 USD/t i była większa o 1% niż przed miesiącem i o 8% niż przed rokiem.
W listopadzie cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 23,88 zł/kg i była o 5,5% mniejsza niż w październiku, ale o 24,6% większa niż w porównywalnym czasie 2016 roku.
W ostatnim miesiącu w dalszym ciągu taniały przetwory mleczne na unijnym rynku.
Jak wynika z danych Eurostat, w 2017 r. w Unii Europejskiej ceny detaliczne mleka, serów i jaj zwiększyły się o 3,1%, podczas gdy w Polsce wzrost ten wyniósł 6,0%.
Jak wynika z danych GUS w 2017 r. w Polsce średnioroczny wzrost wskaźnika cen detalicznych nabiału, tj. mleka serów i jaj wyniósł 5,9% , a więc więcej niż wzrost cen żywności ogółem wynoszący 4,6%.
W październiku 2017 roku cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 25,55 zł/kg i była o 4,7% mniejsza niż we wrześniu, ale o 39% większa niż w tym samym okresie 2016 roku.
W pierwszych jedenastu miesiącach 2017 r. z Unii Europejskiej wyeksportowano 127,3 tys. t masła, a więc o 26,9 tys. t - 17% mniej niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
W pierwszych dziesięciu miesiącach 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 706,1 mln litrów, a więc o 4% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Jak wskazuje PFHBiPM zagranicą odnotowano tendencję spadkową ceny za masło, mleko w proszku, a także sera Cheddar.
W okresie od 10 do 17 grudnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler, sera pleśniowego i twarogu wzrosła.
Notowane w listopadzie spadki cen produktów mleczarskich w Polsce są konsekwencją zmian cen na rynku unijnym.
W okresie od 3 do 10 grudnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Mozzarella, Gouda, sera pleśniowego i twarogu wzrosła.