Kategorie

ser i strony powiązane

• 2018-12-05

  Eksport wpływa na kierunki rozwoju produkcji w Polsce

  Przetwórstwo spożywcze

  Zwiększający się skup mleka oraz prawdopodobnie mniejsza ilość surowca kierowana na mleko przerzutowe znajduje odzwierciedlenie w zwyżce produkcji większości przetworów mlecznych.

• 2018-11-22

  Handel zagraniczny mlekiem i jego produktami

  Bydło i mleko

  Przychody branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych w pierwszej połowie 2018 r. były o 2% wyższe niż w rekordowo dobrym roku 2017. Jednakże w trzecim kwartale 2018 r. były one już o 3% mniejsze.

• 2018-11-12

  Produkcja mleka w Australii może być najniższa od ponad 20 lat

  Bydło i mleko

  Zdaniem Dairy Australia, produkcja mleka w Australii w obecnym sezonie ma być o 5-7% mniejsza od notowanej w sezonie 2017/2018.

• 2018-09-26

  Różnokierunkowe zmiany cen podstawowych artykułów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie styczeń-sierpień 2018 r. ceny podstawowych artykułów mleczarskich na globalnych giełdach wykazywały różnokierunkowe zmiany.

• 2018-09-06

  Ceny serów w Polsce (26.08.2018)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 20 do 26 sierpnia 2018 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, twarogu min. 40% oraz twarogu min. 40% spadła.

• 2018-08-08

  Ceny serów w Polsce (29.07.2018)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 23 do 29 lipca 2018 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler, sera Feta i serka wiejskiego min. 40% tł. spadła.

• 2018-08-01

  Ceny serów w Polsce (22.07.2018)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 16 do 22 lipca 2018 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, sera Mozzarella, sera pleśniowego i twarogu wzrosła.

• 2018-07-22

  Silny wzrost eksportu produktów mleczarskich ze Stanów Zjednoczonych

  Przetwórstwo spożywcze

  Stany Zjednoczone są trzecim największym eksporterem produktów mleczarskich na świecie po Unii Europejskiej i Nowej Zelandii.

• 2018-07-04

  Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniu 18 maja 2018 roku w USA cena ukształtowała się w granicy 5 258 USD/t i była wyższa o 2% niż w poprzednim notowaniu i o 3% niż przed miesiącem, podobnie jak przed rokiem.

• 2018-06-10

  Polska liderem w przyroście produkcji serów, mleka pitego i śmietany

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w pierwszym kwartale 2018 r., w odniesieniu do porównywalnego okresu przed rokiem, dostawy mleka w Unii Europejskiej wzrosły o 2,3% do 38,9 mln t.

• 2018-05-22

  Turecki rynek mleka – znaczący wzrost produkcji w ostatnich latach

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika z danych tureckiego instytutu statystycznego w 2017 r. w Turcji wytworzono 20,7 mln t mleka, a więc o 12% więcej niż w 2016 r., a w porównaniu z 2007 r. produkcja zwiększyła się aż o 68%.

• 2018-05-01

  Spadki cen przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszym kwartale 2018 r. przeważały wzrostowe notowania cen artykułów mlecznych na międzynarodowych giełdach towarowych.

• 2018-04-27

  Umowa o wolnym handlu UE z Meksykiem – co oznacza dla rynku mleka

  Przetwórstwo spożywcze

  Unia Europejska doszła do porozumienia w sprawie najważniejszych postanowień umowy o wolnym handlu z Meksykiem. Nowe uregulowania będą też wpływać na kształtowanie się zasad handlu produktami rolno-spożywczymi, w tym m.in. odnosić się będą do produktów mleczarskich.

• 2018-04-18

  Ceny artykułów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  W styczniu cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 18,73 zł/kg i była mniejsza o 15,3% niż w grudniu oraz o 3,7% niż w porównywalnym okresie 2017 roku.

• 2018-04-17

  Produkcja artykułów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 3 239,1 mln litrów, czyli to wzrost o 3,1%. Natomiast w styczniu 2018 r. produkcja mleka płynnego wyniosła 274,7 mln l.