Zdaniem Dairy Australia, produkcja mleka w Australii w obecnym sezonie ma być o 5-7% mniejsza od notowanej w sezonie 2017/2018.
W związku z tym, po raz pierwszy od sezonu 1995/1996 ukształtuje się ona w granicy poniżej 9 mln ton.
Szacowana obniżka związana jest głównie z występującą suszą, która wpływa na dostępność pasz objętościowych, zwiększenie się kosztów pasz treściwych i cen wody.
W 2017 r. Australia była czwartym największym eksporterem odtłuszczonego mleka w proszku i piątym dostawcą serów na świecie.
źródło: Gospodarz.pl/BGŻ BNP Paribas foto:
pixabay.com