Produkcja artykułów mleczarskich w Polsce w sierpniu 2013 r. (ujęcie ilościowe)
Jak wykazują dane, w sierpniu 2013 roku zakupiono 854 mln litrów mleka, czyli o 3% mniej w stosunku do poprzedniego miesiąca.
Jak wykazują dane, w sierpniu 2013 roku zakupiono 854 mln litrów mleka, czyli o 3% mniej w stosunku do poprzedniego miesiąca.
W sierpniu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.
Pierwsze półrocze 2013 roku upłynęło pod znakiem wysokich cen zarówno w przypadku zbytu większości artykułów mlecznych jak i skupu mleka - podaje Bank BGŻ.
W lipcu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.
Jak wykazują dane, w lipcu 2013 roku zakupiono 878 mln litrów mleka, czyli o 3% więcej w stosunku do poprzedniego miesiąca. To również wzrost o 1% w relacji rocznej.
Dynamicznie rosnące zapotrzebowanie na przetwory mleczne w krajach rozwijających się jest głównym stymulatorem rozwoju światowej produkcji mleka surowego – podaje ARR.
Wraz z zachodzącymi zmianami strukturalnymi i technologicznymi w polskim sektorze mleczarskim przedsiębiorcy ograniczają produkcję odtłuszczonego mleka w proszku na rzecz innych artykułów, w tym wysokoprzetworzonych.
Na 97 aukcji internetowej platformy handlowej GDT, odnotowano zwyżkę średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych. Jednocześnie zaobserwowano spadki cen większości przetworów mleczarskich poza koleiną i maślanką – wzrost o odpowiednio 1,2% i 0,4%.
W czerwcu 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.
Wysokie zapasy masła w Stanach Zjednoczonych powodują, iż od kilku tygodni światowe ceny tego produktu stopniowo się obniżają – informują analitycy Banku BGŻ.
Jak wykazują dane, w czerwcu 2013 roku zakupiono 835 mln litrów mleka, czyli o 3,5% mniej w stosunku do poprzedniego miesiąca. To również spadek o 1% w relacji rocznej.
Najnowsze dane publikowane przez USDA (Amerykański Departament ds. Rolnictwa) wskazują na stabilizację sytuacji na światowym rynku mleka - podają analitycy Banku BGŻ.
Wraz z nadejściem sprzyjających warunków pogodowych do produkcji mleka w drugiej połowie kwietnia w krajach UE stabilizowała się sytuacja na unijnych rynkach przetworów mlecznych po dynamicznych zwyżkach, jakie miały miejsce na przełomie marca i kwietnia - podaje FAMMU/FAPA.
Dynamiczny wzrost światowych cen trwałych przetworów mlecznych, jaki miał miejsce w kwietniu, został wyhamowany i pod koniec maja bieżącego roku ceny tych produktów na giełdach były o 1-5% mniejsze niż przed miesiącem - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 7 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Długa zima, jaka nawiedziła Europę w bieżącym roku zmusiła producentów mleka do zakupów paszy na rynku, co przełożyło się na osiągane marże i dalsze spadki podaży mleka. W konsekwencji produkcja mleka w kwietniu bieżącego rok obniżyła się o ponad 3%. Z danych zebranych przez Komisję Europejską wynika, że jeszcze w pierwszym kwartale bieżącego roku spadek ten wynosił...