Produkcja artykułów mleczarskich
W okresie styczeń – maj 2017 r. produkcja mleka płynnego, w sumie z mlekiem przerzutowym wyniosła 1 372,8 mln l, czyli o 5,3% więcej niż w porównywalnym okresie 2016 r.
W okresie styczeń – maj 2017 r. produkcja mleka płynnego, w sumie z mlekiem przerzutowym wyniosła 1 372,8 mln l, czyli o 5,3% więcej niż w porównywalnym okresie 2016 r.
W okresie styczeń – kwiecień 2017 r. produkcja mleka płynnego, w sumie z mlekiem przerzutowym wyniosła 1 084,2 mln l, a więc to o 4% więcej niż w tym samym okresie 2016 r.
W okresie styczeń - marzec 2017 roku wyprodukowano 115 tys. ton serów niedojrzewających i twarogów, a więc o 5% więcej niż przed rokiem. Produkcja serów podpuszczkowych dojrzewających ukształtowała się w granicy 80 tys. ton i była o 3% większa niż w I kwartale 2016 r.
W I kwartale 2017 roku odnotowano poprawę wyniku wymiany handlowej produktami mleczarskimi.
Według danych Eurostat w 2016 r. wartość eksportu produktów mleczarskich z Polski na rynki krajów trzecich wyniosła 375 mln EUR i w porównaniu z 2015 r. zmniejszyła się o 16%. Spadek ten w głównej mierze wynikał z niższych, średnich cen uzyskiwanych w handlu oraz znaczącego spadku wolumenu sprzedaży mleka w proszku.
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w listopadzie 2016 r. wolumen eksportu wszystkich głównych grup produktów mleczarskich, z wyjątkiem masła, był większy niż w listopadzie 2015 r.
W pierwszych trzech kw. 2016 r. Chiny stały się największym pod względem wartości odbiorcą produktów mleczarskich z UE. Według danych KE, w okresie I-IX 2016 r. wartość chińskiego importu produktów mleczarskich z UE wyniosła 810 mln EUR i była o prawie 1/4 większa niż w analogicznym okresie przed rokiem.
W I połowie 2016 r. Irlandia i Holandia należały do krajów charakteryzujących się największą dynamiką wzrostu skupu mleka wśród głównych jego producentów w UE. W Holandii dostawy zwyżkowały o 12,6% (r/r) do 7,3 mln t, a w Irlandii o 10,3% do 3,7 mln t.
Jak wynika z najnowszych danych CLAL w pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r. kontyngent przywozu większości produktów mleczarskich przez Chiny był wyższy niż w porównywalnym okresie przed rokiem .
Mimo zwiększenia się kontyngentu eksportu produktów mleczarskich, jego wartość 2015 r. wyniosła 1,53 mld EUR i po raz pierwszy od sześciu lat zmalała w ujęciu rocznym. Tym samym wartość wysyłki produktów mleczarskich była na najmniejszym poziomie od trzech lat. W porównaniu z 2014 r. obniżyła się o 286 mln EUR - 15,7%, przy czym spadek dotyczył wszystkich podstawowych...
Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów (za MRiRW) wartość wywozu produktów mleczarskich w pierwszych trzech kwartałach 2015 r. wyniosła 1177 mln EUR i w odniesieniu do analogicznego okresu przed rokiem była o 18,2 proc. mniejsza. Dynamika zniżki eksportu była nieznacznie słabsza niż w pierwszym półroczu br., kiedy to wyniosła 19,5 proc. Zmalała wartość sprzedaży...
Jak wynika z prognoz Komisji Europejskiej, po spadku notowanym w I kwartale br. o 1,3% w stosunku do 2014 roku skup mleka w krajach UE-28 w kwietniu-grudniu br. przewyższy zeszłoroczny poziom o 2% - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Na światowym rynku utrzymują się zniżkowe tendencje cen większości przetworów mleczarskich. Nadal podstawowym czynnikiem mającym wpływ na koniunkturę w branży jest brak równowagi popytowo-podażowej – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Niska opłacalność produkcji mleka notowana w II połowie 2014 r. i na początku 2015 r. oraz konieczność zapłacenia kar za przekroczenie kwot mlecznych przekładają się na silną zniżkę skupu mleka praktycznie we wszystkich krajach Unii Europejskiej, należących do czołowych eksporterów przetworów mleczarskich - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
W odpowiedzi na niskie ceny skupu mleka, w większości krajów Unii Europejskiej zmalała jego produkcja. Jak wynika z danych Eurostatu, w styczniu i lutym 2015 roku dostawy surowca do unijnych mleczarni były o 1% mniejsze niż przed rokiem, sięgając tym samym 23,2 mln t – podaje Bank BGŻ.