W okresie styczeń-sierpień 2013 roku w odniesieniu do analogicznego czasu roku minionego odnotowano spory wzrost eksportu rzepaku i oleju rzepakowego, a w przypadku śruty rzepakowej i margaryn - spadek. Obniżył się również import wszystkich surowców i produktów oleistych - podają Ewa Rosiak i Magdalena Bodył w 10 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
W pierwszym półroczu 2013 roku w polskim handlu zagranicznym nasionami oleistych i produktami ich przerobu odnotowano wzrost eksportu oraz spadek importu – podaje FAMMU/FAPA.
W I połowie 2013 roku przedsiębiorstwa zatrudniające co najmniej 50 osób wyprodukowały 204,6 tys. ton margaryn. Oznacza to wzrost w relacji rocznej o 7% - informuje Bank BGŻ.
Globalne zbiory roślin oleistych w sezonie 2013/2014 zwiększą się o ok. 4,5% do 484,5 mln ton – podają Ewa Rosiak i Magdalena Bodył w 7 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Globalne zbiory roślin oleistych w sezonie 2012/13 zwiększyły się o ok. 6% do 456,3 mln ton, co jest ściśle powiązane z większego obszaru upraw oraz lepszego plonowania – podają Ewa Rosiak i Magdalena Bodył w 6 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Masło czy margaryna? To zarówno temat sporu pomiędzy smakoszami tych produktów, jak i pytanie które od lat zadają zwolennicy zdrowej żywności. Zapraszamy do zapoznania się z kolejną częścią naszych kulinarnych opowieści, tym razem o maśle i margarynie.
W 2012 roku saldo obrotów handlowych w polskim handlu margarynami było dodatnie i wyniosło 7,5 mln EUR wobec 41,3 mln euro rok wcześniej – podaje FAMMU/FAPA.
Według specjalistów z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, tegoroczne Święta Wielkanocne w większości gospodarstw domowych będą skromniejsze niż ubiegłoroczne z uwagi na ograniczone wydatki na żywność.
Według danych zaprezentowanych przez FAMMU/FAPA, w 2012 roku w polskim handlu zagranicznym nasionami oleistych i produktami ich przerobu odnotowano wzrost eksportu oraz importu.
W minionym roku nastąpił spadek w handlu olejami i roślinami oleistymi.
W ciągu pierwszych 10 miesięcy bieżącego roku wytworzono więcej margaryn niż w roku ubiegłym.
W ubiegłym roku spożycie tłuszczów w gospodarstwach domowych minimalnie się zmniejszyło w stosunku do roku wcześniejszego.
Według danych, produkcja margaryn oraz mieszanek do smarowania pieczywa posiadających niską bądź obniżoną zawartość tłuszczów w średnich oraz dużych firmach osiągnęła poziom 375 tysięcy ton.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przedstawia wyniki przeprowadzonej w II kwartale 2023 r. planowej kontroli w zakresie jakości handlowej tłuszczów do smarowania innych niż tłuszcze mleczne oraz tłuszczów do celów kulinarnych.
W pierwszych ośmiu miesiącach 2019 r. krajowy przerób i produkcja surowego oleju rzepakowego była wyższa niż w porównywalnym okresie poprzedniego roku. Niższa była produkcja margaryn.
