Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
W ciągu pierwszych 10 miesięcy bieżącego roku wytworzono więcej margaryn niż w roku ubiegłym.
W tym czasie wyprodukowano 315 tysięcy ton margaryn oraz mieszanek do smarowania pieczywa z niską i obniżoną zawartością tłuszczów, ale bez płynnych. W odniesieniu do roku zeszłego jest to niemal 3 procentowy wzrost.
Dzięki wysokiemu zapotrzebowaniu na margaryny poza granicami kraju, produkcja tych tłuszczy wzrasta. Według danych w tym roku wyeksportowanych zostanie 125 tysięcy ton tych artykułów w stosunku do zeszłorocznych 118 tysięcy ton.