Kategorie

konina i strony powiązane

• 2013-04-23

  Raport Komisji Europejskiej w sprawie koniny w mięsie wołowym

  Przetwórstwo spożywcze

  Dnia 16 marca 2013 roku opublikowano raport Komisji Europejskiej, z którego wynika, że spośród 4144 próbek mięsa wołowego poddanego badaniom, aż 193 zawierały koninę (4,66% całości).

• 2013-04-19

  Stopniowe odbicie cen byków do 2 lat

  Bydło i mleko

  W pierwszym tygodniu kwietnia (1-7.04.2013) średnia cena byków w kategorii do 2 lat w zakładach monitorowanych przez Ministerstwo wyniosła 7,12 zł/kg - podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

• 2013-04-11

  Spadek sprzedaży produktów ekologicznych w Wielkiej Brytanii

  Rolnictwo ekologiczne

  Jak wynika z corocznego raportu Soil Association, w 2012 roku w Wielkiej Brytanii odnotowano 1,5% spadek sprzedaży produktów ekologicznych.

• 2013-04-08

  Nowe zasady dotyczące oznaczania kraju pochodzenia mięsa wykorzystywanego jako składnik w UE

  Produkcja zwierzęca

  Dnia 25 października 2011 roku Parlament Europejski oraz Rada przyjęły nowe przepisy dotyczące etykietowania żywności - rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Przepisy te wejdą w życie 13 grudnia 2014. Copa-Cogeca uważa, że instrumenty zawarte w nowych unijnych przepisach dotyczących przekazywania konsumentom informacji...

• 2013-04-04

  Śladowe ilości fenylobutazonu w koninie - stanowisko Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie

  Główny Inspektorat Weterynarii

  Czeskie służby weterynaryjne wykryły w mięsie końskim prawdopodobnie pochodzącym z Polski śladowe ilości fenylobutazonu.

• 2013-03-18

  Analiza próbek mięsa wołowego na obecność koniny zakończy się do końca marca

  Przetwórstwo spożywcze

  Badania mięsa wołowego pod kątem obecności w nim koniny trwają. Polscy kontrolerzy – zgodnie z unijnymi wytycznymi – w ubiegłym tygodniu zakończyli pobieranie ponad 150 próbek do testów. Podobne badania trwają również w pozostałych państwach UE. Wyniki mają być znane w ciągu kolejnych kilkunastu dni.

• 2013-03-13

  Konina w wołowinie. Komisja Europejska zapowiada surowe kary

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak zapewnił komisarz europejski odpowiedzialny za zdrowie i politykę konsumencką, sprawa z końskim mięsem sprzedawanym jako wołowina zostanie na pewno wyjaśniona do końca.

• 2013-03-12

  Konina w klopsikach w sieci IKEA

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak poinformowała Informacyjna Agencja Radiowa, w klopsikach pochodzących od polskiej firmy z Siedlec, sprzedawanych w sieci IKEA, wykryto końskie DNA.

• 2013-03-06

  Komisja Europejska zunifikuje kary za fałszowanie mięsa

  Przetwórstwo spożywcze

  W związku z aferą mięsną w postaci fałszowania wołowiny poprzez dodawanie do niej końskiego mięsa, Unia Europejska planuje wprowadzenie jednolitych kar dla oszustów.

• 2013-03-06

  Polski system kontroli żywności najskuteczniejszy na świecie

  Z kraju

  Polska żywność spełnia unijne normy i posiada system urzędowej kontroli żywności, który należy do najbardziej rygorystycznych oraz najskuteczniejszych systemów na świecie.

• 2013-03-04

  Pierogi z mięsem bez mięsa

  Ze świata

  Afera dotycząca wołowiny z domieszką koniny wywołała spore obawy wśród ludności w całej Europie. Dlatego też na Islandii postanowiono przeprowadzić kontrolę wyrobów mięsnych, której wyniki okazały się być dość niespodziewane.

• 2013-03-04

  Straty na rynku wołowiny w Polsce

  Bydło i mleko

  Polscy producenci żywności odczuwają skutki afery mięsnej związanej z obecnością koniny w mięsie wołowym. W opinii ekspertów, wywóz polskiej wołowiny poza granice kraju zmniejszył się o 30%, a to nie koniec spadków.

• 2013-03-04

  Afery z koniną ciąg dalszy. Rosja wprowadzi zakaz importu mięsa z Unii?

  Przetwórstwo spożywcze

  W związku z wykryciem w Unii Europejskiej kilku przypadków obecności DNA koniny w mięsie wołowym, Rosjanie ostrzegają przed wprowadzeniem tymczasowego embargo na wszystkie gatunki mięsa z terenu Wspólnoty.

• 2013-02-28

  Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii w sprawie zafałszowania mięsa wołowego mięsem końskim

  Główny Inspektorat Weterynarii

  Obecnie zostały wygenerowane następujące powiadomienia w systemie RASFF związane z fałszowaniem wołowiny, gdzie wymieniono zakłady polskie:

• 2013-02-25

  Konina jednak z Polski? Insynuacje ze strony niemieckiej gazety

  Z kraju

  W dalszym ciągu Europę obiegają informacje na temat fałszowania mięsa wołowego poprzez dodawanie do niego koniny. Jak widać, skandal zatacza coraz szersze kręgi i już teraz łatwo się w nim wszystkim pogubić. Wygląda jednak, że do pełnego wyjaśnienia sprawy jeszcze daleka droga.