To zaledwie 1% wzrost w relacji rocznej. Jednak analizując zmiany cen w ostatnich tygodniach, stanowi to 5% wzrost w ciągu czterech ostatnich tygodni, jest to również odbicie od najniższej ceny 6,77 zł/kg odnotowanej w tygodniu 11-17.03.2013.
Do tak niskiego poziomu cen w połowie marca przyczyniła się afera związana z nielegalnym działaniem dotyczącym dodawania mięsa końskiego do wołowiny, na terenie Unii. W efekcie czego na naszym rynku krajowym w ciągu 6 tygodni cena byków do 2 lat, obniżyła się z najwyższego poziomu w 2013 r., tj. 7,45 zł/kg (28.02- 3.03.2013) o 0,68 zł/kg co stanowiło 9% spadek.
Jak zatem widać afera mięsna miała znaczący wpływ na kształtowanie się cen na omawianym rynku, szczególnie w połowie marca. Wtedy to cena bydła do 2 lat spadła do poziomu odnotowanego ostatnio w sierpniu 2011 roku.
Niemniej jednak z obecnych danych wynika, że było to tylko przejściowe załamanie i ceny powoli powracają do poziomu obserwowanego przed wybuchem skandalu. Jak zaznaczają eksperci Banku BGŻ na przestrzeni kolejnych tygodni można spodziewać się jeszcze niewielkiego wzmocnienia cen byków w kategorii do 2 lat.