Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

W styczniu 2025 r. wyprodukowano 34,5 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających, tj. więcej o 3% niż w grudniu 2024 r. oraz o 2,1% niż w styczniu 2024 r.

Produkcja masła w styczniu 2025 r. ukształtowała się na poziomie 25,1 tys. ton i była niższa o 4,2% niż przed miesiącem, ale wyższa o 2,4% niż w tym samym miesiącu 2024 roku.

W styczniu 2025 r. wyprodukowano 13,1 tys. ton OMP, a więc mniej o 8,3% niż w grudniu 2024 r., ale więcej o 1,4% niż w analogicznym miesiącu 2024 roku.

Produkcja PMP w styczniu 2025 r. wynosiła 1,1 tys. ton i była niższa o 55% niż miesiąc wcześniej oraz o 50% niż w styczniu 2024 roku.