Kategorie

konina i strony powiązane

• 2017-09-20

  Żywiec rzeźny

  Produkcja zwierzęca

  Według GUS, w 2016 r. wyprodukowano 6621,0 tys. ton żywca rzeźnego ogółem, o 463,6 tys. ton - 7,5% więcej niż w 2015 r.

• 2017-03-16

  Ostrzejsze kontrole żywności w drodze od producenta na stół

  Przetwórstwo spożywcze

  Przepisy wprowadzające skuteczniejsze inspekcje żywności podczas kolejnych etapów podroży od producenta na stoły konsumentów, zostały przyjęte podczas głosowania w środę. Przepisy uzgodnione już nieformalnie pomiędzy posłami i Radą, mają poprawić możliwość śledzenia żywności, ułatwić walkę z oszustwami oraz przywrócić zaufanie konsumentów.

• 2017-03-15

  Ostrzejsze kontrole jakości żywności w UE

  Przetwórstwo spożywcze

  W środę, 15 marca 2017 r., europosłowie przyjmą zmiany w przepisach, które mają zagwarantować wysokie standardy żywności, która trafia na unijny rynek, oraz zapobiec procederom fałszowania żywności i etykiet podobnym np. do ujawnionej w 2013 roku sprzedaży koniny jako wołowiny.

• 2016-09-14

  W 2015 r. produkcja żywca rzeźnego przekroczyła 6 mln ton

  Produkcja zwierzęca

  W 2015 r. wyprodukowano 6157,4 tys. ton żywca rzeźnego w sumie, tj. o 312,4 tys. ton - 5,3% więcej niż w 2014 r. W przeliczeniu na wagę mięsa produkcja łącznie wyniosła 4601 tys. ton i była wyższa od otrzymanej w poprzednim roku o 223 tys. ton - 5,1%.

• 2016-01-21

  Nowe warunki eksportu mięsa końskiego do Japonii

  Przepisy i regulacje

  W dniu 14 stycznia 2016 r. władze japońskie poinformowały o ostatecznej akceptacji nowych warunków eksportu koniny na rynek japoński.

• 2016-01-11

  W imporcie artykułów rolno-spożywczych do Polski dominowały produkty niskoprzetworzone

  Przetwórstwo spożywcze

  Przywóz artykułów rolno-spożywczych do Polski w pierwszej połowie 2015 r. dominowany był tradycyjnie przez produkty niskoprzetworzone stanowiące 47% wartości dostaw - podaje FAMMU/FAPA.

• 2016-01-05

  Dodatnie saldo w polskim handlu rolno-spożywczym wzrosło do 3,5 mld euro

  Przetwórstwo spożywcze

  W pierwszej połowie 2015 r. dodatnie saldo w polskim handlu rolno-spożywczym zwiększyło się w obrębie roku o 18% do 3,5 mld EUR. Poprawił się bilans handlowy we wszystkich działach, najbardziej w sektorze produktów przetworzonych pochodzenia roślinnego, surowców roślinnych oraz używek - podaje FAMMU/FAPA.

• 2015-02-12

  PE "za" oznaczaniem kraju pochodzenia mięsa użytego jako składnika w gotowych daniach

  Przetwórstwo spożywcze

  Mięso wykorzystywane jako składnik wyrobów mięsnych i gotowych dań, takich jak lazanie, powinno podlegać podobnym zasadom oznaczania kraju pochodzenia jak te, które stosuje się w przypadku świeżej wołowiny. Takie stanowisko zajął w środę Parlament. Posłowie zażądali przedłożenia przez Komisję projektu legislacyjnego dotyczącego oznaczania kraju pochodzenia mięsa...

• 2014-08-07

  Wyniki drugiej rundy testów produktów z wołowiny, badanych pod kątem zafałszowania mięsem końskim

  Bydło i mleko

  Wyniki drugiej rundy testów produktów z wołowiny w krajach Unii Europejskiej, badanych pod kątem zafałszowania mięsem końskim, pokazały, że proceder został zredukowany, chociaż nie wyeliminowany całkowicie – podaje FAMMU/FAPA.

• 2014-06-24

  Wysoki poziom monitoringu bezpieczeństwa żywności w UE

  Przetwórstwo spożywcze

  Sieć wczesnego ostrzegania w zakresie bezpieczeństwa żywności pogłębiła fundamentalną rolę UE, polegającą na chronieniu konsumentów przed niebezpiecznymi produktami spożywczymi w 2013 r. System ma także na celu zwalczanie oszustw w branży spożywczej.

• 2014-06-16

  Rodzinne święto polskiej żywności na Pikniku Poznaj Dobrą Żywność

  Targi i konferencje

  W tym roku już po raz 11. odbył się, organizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Piknik Poznaj Dobrą Żywność, który stał się świętem polskiej żywności.

• 2014-05-10

  Trwają badania na obecność koniny w wołowinie

  Bydło i mleko

  Zgodnie z zaleceniem Komisji Europejskiej, unijne laboratoria rozpoczęły drugą serię badań produktów z wołowiny – podała FAMMU/FAPA.

• 2014-03-04

  Wołowina po raz drugi zostanie poddana badaniom na obecność koniny

  Bydło i mleko

  Komisja Europejska podjęła decyzję, aby przeprowadzić drugą rundę badań DNA produktów mięsnych, w celu przekonania się, czy konina nadal trafia w nieuczciwy sposób do produktów oznakowanych jako wyprodukowane z wołowiny – poinformowała FAMMU/FAPA.

• 2013-07-25

  Komisja Europejska powołała zespół ds. nadużyć w produkcji żywności

  Przepisy i regulacje

  Celem wzmocnienia komunikacji między Komisją Europejską i państwami członkowskimi, w ramach Dyrekcji Generalnej Komisji Europejskiej ds. Zdrowia i Konsumentów, powołano nowy zespół ds. nadużyć w produkcji żywności.

• 2013-06-25

  Kolejna tura testów na obecność końskiego DNA?

  Produkcja zwierzęca

  Kraje Unii Europejskiej biorą pod uwagę możliwość przeprowadzenia drugiej tury testów na obecność koniny w wołowinie – informuje FAMMU/FAPA.