Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Pierogi z mięsem bez mięsa

Afera dotycząca wołowiny z domieszką koniny wywołała spore obawy wśród ludności w całej Europie. Dlatego też na Islandii postanowiono przeprowadzić kontrolę wyrobów mięsnych, której wyniki okazały się być dość niespodziewane.

Pierogi z mięsem bez mięsa
Przeprowadzone analizy wykazały bowiem, że w pierogach z mięsem wołowym nie tylko nie ma koniny, lecz nie ma w nich w ogóle... mięsa.

W związku z tym, Islandzki Urząd ds. Żywności i Weterynarii (MAST) przeprowadził kontrolę kolejnych produktów podejrzanej firmy, nie doszukując się wprawdzie końskiego DNA, ale zauważając szereg nieprawidłowości na etykietach.
 
Wyniki badań okazały się być zaskakujące. Na etykiecie klopsików podano, że są one zrobione z jagnięciny oraz wołowiny. Jak się okazało, klopsiki w ogóle nie zawierały mięsa wołowego. Z informacji zamieszczonej na opakowaniu pierogów można było się dowiedzieć, że nadzienie składa się w 30% z mięsa wołowego, chociaż w rzeczywistości nie było w nich ani śladu białka zwierzęcego.
 
Wobec tego MAST nakazał wycofanie fałszywych pierogów ze sprzedaży, a z "niemięsnych" pierogów będzie się teraz tłumaczył właściciel przedsiębiorstwa, który zapewnia, że nie wie skąd wzięły się fałszerstwa.

Wydaje się, że w dzisiejszych czasach nie możemy być w 100% pewni "mięsności" żadnego produktu, a żarty o parówkach można śmiało rozszerzyć o inne wyroby, od dziś o pierogi...
Tagi:
kontrole + oszustwo + jagnięcina + wołowina + nieprawidłowości + etykiety + pierogi + Islandia + konina +
Monitoruj tagi
źródło: