Przetwórstwo spożywcze

  • 2012-07-29

    Droga mąka, drogi chleb

    Zdaniem niemieckich piekarzy tegoroczne zbiory zbóż nie będą w stanie zaspokoić rosnącego zapotrzebowania.

  • 2012-07-27

    Kasza zamiast ziemniaków

    Polacy coraz częściej wybierają kaszę, ryż i makaron zamiast ziemniaków.

  • 2012-07-26

    Włochy – Kolejny przypadek niebieskiej mozzarelli

    Po raz kolejny po otwarciu opakowania mozzarella zmieniła kolor na niebieski, a to za sprawą pewnej bakterii.

  • 2012-07-26

    Produkcja cukru wzrosła

    Jak wynika z danych, w sezonie 2011/2012 wyprodukowano blisko 1,859 mln ton cukru białego, czyli więcej o 27 procent.

  • 2012-07-24

    Brak alkoholu i wyższe ceny paliwa na stacjach

    Zdaniem ekspertów, każda ze stacji w ciągu roku może stracić nawet 170 tysięcy złotych z powodu wprowadzenia zakazu sprzedaży alkoholu, a to przełożyłoby się na wzrost cen paliw.

  • 2012-07-24

    Krajowe ceny przetworów mlecznych

    W dniach 9-15 lipca bieżącego roku ceny masła i pełnego mleka w proszku wzrosły.

  • 2012-07-20

    Krajowe ceny przetworów mlecznych

    W dniach 2-8 lipca bieżącego roku ceny masła obniżyły się.

  • 2012-07-13

    Krajowe ceny przetworów mlecznych

    W dniach 25 czerwca – 1 lipca bieżącego roku ceny masła i odtłuszczonego mleka w proszku nie zmieniły się.

  • 2012-07-10

    Rynek cukru

    Według danych, w okresie od października minionego roku do kwietnia bieżącego roku poza granice wyeksportowano 296 tysięcy ton o wartości 199 mln euro, czyli o 250 procent więcej niż rok wcześniej.

  • 2012-07-10

    Produkcja przetworów mlecznych

    Z powodu większej produkcji mleka surowego zwiększyła się również wytwórczość przetworów mleczarskich.

  • 2012-07-09

    Krajowe ceny cukru

    W maju bieżącego roku za kilogram workowanego cukru należało zapłacić 3,29 złotego, czyli o 0,01 złotego na kilogramie mniej niż w kwietniu.

  • 2012-07-08

    Minimalny wzrost spożycia tłuszczów

    Według danych, spożycie tłuszczów jadalnych w minionym roku wzrosło o 0,1 kilograma na mieszkańca rocznie.

  • 2012-07-07

    Krajowe ceny przetworów mlecznych

    W dniach 18-24 czerwca bieżącego roku ceny masła i odtłuszczonego mleka w proszku wzrosły.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy