Tegoroczne lato nie będzie "okresem żniw" dla gospodarzy, przede wszystkim z powodu spadających cen zbóż. Jak podkreśla Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności, korekta cen jest typowym efektem kryzysu, spowodowanym m.in. osłabieniem się popytu na spożywcze produkty zbożowe. Wpływ mają na to również dobre plony w Polsce i w Europie. Efekty...
W okresie od 31 lipca do 4 sierpnia 2013 roku wzrosły ceny serów: Edamskiego, Cheddar, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta i pleśniowego w Polsce w relacji tygodniowej. Natomiast spadki cen notowano w obrębie serów: Gouda, Ementaler, Mozzarella, twarogów i serka wiejskiego.
Na stronie Głównego Inspekcji Weterynaryjnej zamieszczono komunikat w sprawie wykrycia obecności zanieczyszczeń mikrobiologicznych w produktach pochodzenia zwierzęcego pozyskanych w polskich zakładach wysłanych na rynek Federacji Rosyjskiej.
W dniach od 29 lipca do 4 sierpnia 2013 roku odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Nieznaczny spadek cen zaobserwowano w obrębie masła, mleka zagęszczonego oraz kefiru. Natomiast na stabilnym poziomie pozostało mleko w proszku oraz mleko spożywcze UHT.
Jak poinformowała Rosyjska Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rossielchoznadzor) w mrożonym szpiku wieprzowym i wołowinie z jednego zakładów z Polski wykryto bakterię E. coli.
W I połowie br., na skutek ograniczeń kwotowych, skup mleka w Polsce kształtował się na poziomie o 2% niższym niż w 2012 roku - informują analitycy Banku BGŻ.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 22 do 28 lipca 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
Według danych Komisji Europejskiej, eksport serów do krajów trzecich zwiększył się w 2012 roku o 13,6% i osiągnął 776,4 tys. ton. Ten pozytywny trend utrzymał się na początku bieżącego roku i po 4 miesiącach ze Wspólnoty wysłano do krajów trzecich ponad 256,6 tys. ton serów, tj. o ponad 11,1% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku - informuje FAMMU/FAPA.
Po głębokiej obniżce notowań w drugiej połowie lipca, początek sierpnia przyniósł dynamiczne wzrosty - informuje FAMMU/FAPA.
Rzepak w skupach jest nawet dwa razy tańszy niż w ubiegłym roku. To efekt zwiększonego areału upraw, ale też zapowiedzi dobrych zbiorów w Polsce i w innych krajach UE. Rolnicy protestują, ale według Polskiej Federacji Producentów Żywności niskie ceny są naturalną konsekwencją nadpodaży na rynku. Eksperci szacują, że spadną również ceny oleju rzepakowego.
Wraz z nadejściem sprzyjających warunków pogodowych do produkcji mleka w drugiej połowie kwietnia w krajach UE stabilizowała się sytuacja na unijnych rynkach przetworów mlecznych po dynamicznych zwyżkach, jakie miały miejsce na przełomie marca i kwietnia - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 22 do 28 lipca 2013 roku zaobserwowano wzrosty cen przetworów mleczarskich w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia takich jak: masło, mleko pasteryzowane, mleko UHT, śmietany i śmietanki. Potaniało mleko w proszki, mleko zagęszczone serwatki w proszku oraz kefiry. Bez zmian pozostały ceny jogurtu naturalnego.
W dniach od 22 do 28 lipca 2013 roku rosły ceny następujących serów w Polsce: Gouda, Cheddar, Mozzarella, Feta i serek wiejski. Spadki można było zaobserwować w przypadku serów typu: Edamski, Ementaler, Podlaski, Zamojski, Morski, pleśniowych i twarogowych.
