Rok 2014 nie należy do łatwych dla producentów mleka. Światowe spadki cen odbijają się także na polskich mleczarzach. Wielu przedstawicieli branży niepokoi też sytuacja, która nastąpi po planowanym na 2015 r. zniesieniu kwot mlecznych, czyli odgórnie ustalonego górnego pułapu produkcji mleka, skupowanego po cenach gwarantowanych.
W dniach od 16 do 22 czerwca 2014 roku wzrosły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadki zaobserwowano jedynie w przypadku serów: edamski, gouda, mozzarella i serków wiejskich.
Po 1 września br. polscy producenci tradycyjnie wędzonych produktów mięsnych będą mogli stosować obecnie obowiązujące limity dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) - poinformowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W okresie od 16 do 22 czerwca 2014 roku wzrosły ceny mleka w proszku oraz masła konfekcjonowanego w Polsce. Jedynie cena masła w blokach spadła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 16 do 22 czerwca 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W dniach od 16 do 22 czerwca 2014 roku wzrosły w Polsce ceny mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku, mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki wobec notowań sprzed tygodnia. Spadły natomiast ceny masła, mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego oraz kefiru
Jak podaje Bank BGŻ, w pierwszych miesiącach bieżącego roku znacząco wzrósł eksport przetworów mleczarskich z Unii Europejskiej do państw trzecich. Sytuacja ta spowodowana była wysoką podażą mleka w krajach Wspólnoty, a także rosnącym popytem na ten produkt ze strony państw rozwijających się.
W dniach od 9 do 15 czerwca 2014 roku spadły ceny przetworów mleczarskich w Polsce takich jak: mleko w proszku, serwatka w proszku, mleko spożywcze UHT, jogurt naturalny, kefir, śmietana oraz śmietanka. Wzrost odnotowano natomiast w przypadku masła, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku i mleka spożywczego pasteryzowanego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 czerwca 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W okresie od 9 do 15 czerwca 2014 roku spadły ceny sera Edamskiego i mleka w proszku w Polsce. Jedynie cena masła oraz sera Gouda wzrosła.
Prognozuje się, że zbiory jabłek w Polsce, przy dotychczasowych uwarunkowaniach, mogą być większe niż w roku poprzednim, w którym zdaniem GUS wyprodukowano 3,1 mln ton jabłek w stosunku do 2,9 mln ton w 2012 r. - podaje Bank BGŻ.
Eksperci Oil World przewidują zużycie olejów i tłuszczów w UE w 2013 r. wyniosło 30,85 mln t. W odniesieniu do 2012 r. wzrosło o 0,8 mln t, czyli o 2,7%, a w porównaniu z 2011 r. o ponad 1 mln t - 3,4%.
Rynek kawy w Polsce systematycznie się rozwija. Przeciętny Polak wypija w ciągu roku napar z 3 kg ziaren kawy, ale jak zaznaczają eksperci, rynek ma duży potencjał rozwojowy. Szybciej niż spożycie wzrasta wartość kupowanego surowca, a to oznacza, że konsumenci coraz częściej sięgają po kawę premium. Dynamicznie rośnie również oferta ekspresów ciśnieniowych i kapsułkowych.
