Przetwórstwo spożywcze

  • 2015-03-25

    Polska trzecim producentem masła w UE

    Jak wynika z najnowszych szacunkowych danych Eurostat zaprezentowanych przez KE ze stycznia 2015 roku, Polska jest aktualnie trzecim producentem masła w UE z produkcją w wielkości 16,5 tys. ton.

  • 2015-03-25

    KE przyjrzy się przejęciu w branży czekolady

    Komisja Europejska zdecydowała się przyjrzeć bliżej przejęciu za 440 mln dolarów przez Cargill Inc. od ADM jego oddziału zajmującego się produkcją czekolady – podaje FAPA/FAMMU.

  • 2015-03-25

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (09-15.03.2015)

    W dniach od 9 do 15 marca 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Z kolei cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego, kefiru, śmietany i śmietanki zmalała.

  • 2015-03-24

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09-15.03.2015)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 marca 2015 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

  • 2015-03-24

    Rynek mleka w UE w 2015 r.

    W 2014 roku skup mleka w 28 krajach Unii Europejskiej sięgnął rekordowego poziomu 148 mln t, a więc był o 4,5 proc. większy niż w 2013 roku. W ujęciu wolumenowym dostawy surowca zwiększyły się o ponad 6 mln t, a zatem o tyle, ile łącznie w poprzednich pięciu sezonach. Jednakże, pod koniec ubiegłego roku wzrostowe tendencje zaczęły hamować – podaje Bank BGŻ.

  • 2015-03-24

    Sprzedaż słodyczy spadła o 2%

    Polacy w 2014 roku kupili o ponad 2 proc. mniej słodyczy niż w 2014 r. Producenci w tej trudnej sytuacji rynkowej, na którą dodatkowo wpłynęła utrzymująca się deflacja oraz wysokie ceny kakao i orzechów laskowych, szukają szans na zwiększenie opłacalności poprzez wprowadzanie nowych produktów. Taka strategia okazała się skuteczna dla Wedla, który pomimo słabej...

  • 2015-03-23

    UE: Ceny mrożonych owoców

    Popyt na mrożone owoce w Unii Europejskiej jest zróżnicowany w zależności od kategorii mrożonek. Rynek truskawek, jest w miarę stabilny. Ceny mrożonek z tych owoców od początku tego sezonu, charakteryzowały się niewielkimi zmianami. Według Foodnews, średnia cena truskawek polskich niekalibrowanych w pierwszej połowie marca br. kształtowała się na poziomie 1,10 euro/kg wobec...

  • 2015-03-20

    Producenci drobiu skłaniają się ku sprzedaży produktów pod swoimi markami

    Sieci super- i hipermarketów oraz dyskonty zwiększają udziały marek własnych w sprzedaży. Wytwarzaniem tego rodzaju produktów na ich zlecenie zajmują się najczęściej producenci mający w ofercie również swoje, markowe wyroby. Część wytwórców świadomie ogranicza jednak przyjmowanie zamówień w segmencie marek własnych. Uzasadniają to możliwością pełnej identyfikacji...

  • 2015-03-20

    Wzrost światowych cen przetworów mlecznych (luty 2015 r.)

    W minionym miesiącu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 179,4 punktu i nadal znajduje się na najniższym poziomie od lipca 2010 roku – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2015-03-20

    Podrabiany parmezan coraz większym problemem dla Włoskich producentów

    Zdaniem włoskich rolników ilości wyprodukowanego na świecie podrabianego Parmezanu i Grana Padano są większe niż produkcja prawdziwych włoskich serów – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2015-03-19

    Ceny żywności najniższe od prawie 5 lat

    W lutym 2015 roku comiesięczny indeks globalnych cen żywności FAO zmalał – FAMMU/FAPA.

  • 2015-03-19

    Ceny serów w Polsce (02-08.03.2015)

    W okresie od 2 do 8 marca 2015 roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w Polsce w relacji tygodniowej.

  • 2015-03-18

    Branża mięsna chce odzyskać rynki utracone po wprowadzeniu zakazu uboju rytualnego

    Krajowi producenci i firmy przetwórcze przemysłu mięsnego chcą wrócić na rynki bliskowschodnie, na których sprzedaż została wstrzymana w wyniku wprowadzenia przez Polskę zakazu uboju rytualnego. Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego stawia przede wszystkim na eksport produktów drobiowych oraz wołowiny. Odzyskaniu pozycji sprzyjać ma także standaryzacja jakości...




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy