Przetwórstwo spożywcze

  • 2016-07-19

    W nadchodzącej dekadzie globalna produkcja mleka wzrośnie o ponad 20%

    Z prognoz przedstawionych w raporcie OECD-FAO wynika, że do 2025 r. wolumen wytwarzanego mleka na świecie zwiększyć się ma o 23% (177 mln t) w porównaniu do średniej w latach 2013-2015. Jednak średnioroczne tempo wzrostu ma być niższe niż w poprzedniej dekadzie (2%) i ukształtuje się na poziomie 1,8%.

  • 2016-07-19

    Spadek cen PMP na aukcji Fonterry

    W pierwszym tygodniu lipca 2016 roku na otwartej po raz 167 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po zaobserwowanej przed dwoma tygodniami zniżce przeciętnej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, odnotowano stabilizację.

  • 2016-07-18

    Wina musujące coraz popularniejsze. W 2015 r. spożycie wzrosło do 18,5 mln litrów

    Wina musujące typu cava czy prosecco podbijają światowy rynek, wypracowując sobie opinię jednej z najszybciej rozwijającej się kategorii alkoholi. Ta tendencja widoczna jest także w Polsce. Jeszcze niedawno ich sprzedaż rosła wyłącznie w okresie noworoczno-sylwestrowym. Obecnie coraz częściej wybierane są przez konsumentów nad Wisłą także latem. W ubiegłym roku spożycie win...

  • 2016-07-18

    Światowe ceny żywności wzrastają 5. miesiąc z rzędu

    W czerwcu br. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 163,4 pkt i w odniesieniu do zmienionego indeksu z maja wzrósł o 4,2% (6,6 pp.).

  • 2016-07-18

    Trwa wzrostowa tendencja na rynku masła

    Po niemal półrocznym zniżkowym trendzie tendencji cen masła, maj 2016 r. przyniósł zwyżki. Jak podaje FAMMU/FAPA, kontynuację wzrostowej tendencji obserwowano w czerwcu. W dniu 26 czerwca 2016 roku przeciętna ważona cena masła w unii Europejskiej wynosiła 2,89 EUR/kg i była o 9,05% większa niż przed miesiącem.

  • 2016-07-18

    Zmiany limitów ilościowych na zakup OMP i masła

    W Dzienniku Urzędowym UE ukazało się Rozporządzenie Rady (UE) nr 2016/1042 w sprawie zmiany rozporządzenia (UE) nr 1370/2013 określającego środki związane z ustalaniem niektórych dopłat i refundacji odnośnie wspólnej organizacji rynków produktów rolnych w stosunku do obowiązującego ograniczenia ilościowego na zakup odtłuszczonego mleka w proszku.

  • 2016-07-15

    Najważniejsze zmiany w ustawie o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych

    W dniu 11 lipca 2016 roku w Dzienniku Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej opublikowana została ustawa z dnia 10 czerwca 2016 r. o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2016 poz. 1001).

  • 2016-07-15

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (3.07.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 27 czerwca do 3 lipca 2016 roku.

  • 2016-07-15

    Olej rzepakowy bogaty w kwasy omega-3

    Czy w twoim jadłospisie znajduje się dostatecznie dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych? Są one niezbędne dla rozwoju ośrodkowego układu nerwowego. Jeśli chcesz, aby twój organizm funkcjonował właściwie, dowiedz się, gdzie ich szukać.

  • 2016-07-14

    Wysoka realizacja kontraktu na cukier surowy

    Na nowojorskiej giełdzie towarowej kontrakt terminowy na cukier surowy z dostawą na lipiec 2016 roku został zrealizowany na 1,2 mln ton, czyli 23706 lotów – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2016-07-14

    Ceny serów w Polsce (3.07.2016)

    W okresie od 27 czerwca do 3 lipca 2016 roku ceny serów w Polsce w większości wzrosły. Jedynie cena sera Edamskiego, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Mozzarella i sera pleśniowego zmalała. Jedynie cena sera Gouda pozostała niezmienna.

  • 2016-07-13

    Rosyjskie embargo przedłużone do końca 2017 r.

    Władimir Putin podpisał dekret przedłużający od 6 sierpnia br. do końca 2017 r. embargo na różne towary rolno-spożywcze pochodzące z krajów zachodnich. Sankcjami pozostają objęte takie produkty rolno-spożywcze, jak: wołowina, wieprzowina, owoce i warzywa, mięso drobiowe, ryby sery, mleko i produkty mleczne pochodzące ze Stanów Zjednoczonych, krajów Unii Europejskiej, Kanady,...

  • 2016-07-13

    UE: Import cukru w sezonie 2015/2016 wyniósł 1,265 mln ton

    Wolumen przywozu cukru w sezonie 2015/16 wzrósł do 1,265 mln ton – podaje FAMMU/FAPA.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy