FAO szacuje, że globalny handel mlekiem PMP w 2016 r. pozostanie niezmienny i wyniesie 2,6 milionów ton. Najważniejszym czynnikiem wpływającym na rynek w tym roku jest oczekiwane ożywienie popytu ze strony Chin. Przywóz w tym kraju po pierwszych sześciu miesiącach 2016 r. zanotował 25% zwyżkę w odniesieniu do porównywalnego okresu roku poprzedniego.
Od początku br. Ukraina poniosła już ponad 1 mld USD strat wynikających z rosyjskiego embarga nałożonego na żywność.
W dniach od 15 do 21 sierpnia 2016 roku odnotowano spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena serwatki w proszku, masła i mleka spożywczego wzrosła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 22 do 28 sierpnia 2016 roku.
W okresie od 15 do 21 sierpnia 2016 roku ceny serów w Polsce wzrosły. Spadła natomiast cena sera Cheddar, pleśniowego, serka wiejskiego oraz twarogu.
W 2016 r. z powodu zwiększonej produkcji w państwach eksportujących i niskich cen na rynkach globalnych oczekuje się poprawy unijnego handlu odtłuszczonym mlekiem w proszku o 2,8% - 61 tys. ton do 2,3 mln ton.
Rynek chilijski został otwarty na polski tłuszcz wieprzowy, jadalne skwarki i surowy tłuszcz wołowy.
Koncern PepsiCo postanowił ponownie postawić na aspartam jako słodzik w swoich dietetycznych napojach - podaje FAPA/FAMMU.
Prognoza FAO wskazuje, że handel serem odnotuje ograniczoną zwyżkę w 2016 r., podnosząc się o 1,6% do 2,4 mln ton.
Jak wynika z najnowszych danych CLAL w pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r. kontyngent przywozu większości produktów mleczarskich przez Chiny był wyższy niż w porównywalnym okresie przed rokiem .
Rok 2015 przyniósł 3,5%, obniżkę produkcji PMP w Unii Europejskiej. Natomiast w pierwszym kwartale 2016 roku obserwowane jest stanowcze odwrócenie tej tendencji.
Na rynku światowym oczekuje się odbicia jeśli chodzi o handel masłem. Po odnotowanych spadkach w 2015 r. można spodziewać się, że sprzedaż w 2016 r. zwiększy się o 4,6% do 989 tys. ton - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Światowy sektor mleczarski w II kwartale 2016 r. charakteryzował się nadpodażą w produkcji mleka. Według prognoz FAO światowa produkcja mleka w całym 2016 r. ma zwiększyć się o 1,6%, do 816 mln ton.
