Olej rzepakowy bogaty w kwasy omega-3

Nienasycone kwasy tłuszczowe są uważane za witaminę. Co więcej nie mogą być wytwarzane w organizmie, dlatego musimy dostarczać ich z pożywieniem. - Chodzi o kwasy omega-6 i omega-3. O ile te pierwsze znajdziemy w wielu pokarmach, o tyle źródła tych drugich nie są już tak liczne – zauważa w rozmowie z serwisem infoWire.pl prof. dr hab. Piotr Socha z Centrum Zdrowia Dziecka.
 

Bogate w kwasy omega-3 są niektóre tłuszcze roślinne, takie jak np. olej rzepakowy. - Używać go w kuchni powinien każdy. Szczególnie ważne jest to jednak dla przyszłych mam, które muszą nie tylko dbać o siebie, lecz także zapewniać wszystkie najważniejsze składniki odżywcze dzieciom rozwijającym się w ich łonach – podkreśla ekspert.
 

Dlatego też, olej rzepakowy warto wprowadzać do jadłospisu dziecka już od szóstego miesiąca życia. Najlepiej dodawać ten produkt do zupek jarzynowych i przecierów.