Wielka Brytania spodziewa się dużej zwyżki produkcji cukru
Dyrektor generalny British Sugar (BS), Paul Kenward spodziewa się sporej zwyżki produkcji cukru w Wielkiej Brytanii w sezonie 2017/2018.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
2017-03-31
Czy plastik szkodzi żywności?
-
2017-03-31 -
2017-03-31Kolejne spadki cen OMP na aukcji Fonterry
W dniu 21 marca 2017 roku na otwartej po raz 184 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po zaobserwowanej przed dwoma tygodniami łagodnej zwyżce cen ze wszystkich kontraktów terminowych, nastąpił jej spadek.
-
2017-03-30Spożycie mleka i jego przetworów w Polsce na poziomie 220 l/os
W 2016 r. mleko w sprzedaży detalicznej było tańsze niż w 2015 r. o 3,8%, sery i twarogi – o 1,8%, a masło oraz napoje i pozostałe produkty mleczne obejmujące m.in. jogurty, kefiry, maślanki, desery mleczne, serki homogenizowane – o 1% tańsze.
-
2017-03-30W sezonie 2017/2018 zniknie deficyt na globalnym rynku cukru
Międzynarodowa Organizacja Cukru (ISO) zredukowała swoją prognozę globalnego deficytu cukru w sezonie 2016/2017 o 5% z 6,19 do 5,869 mln ton.
-
2017-03-30Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (19.03.2017)
W dniach 13-19.03.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka w proszku, serwatki w proszku i masła zmalała.
-
2017-03-30O diecie w internecie
Tematyka związana z żywnością i dietami to jedno z bardzo popularnych zagadnień poruszanych w internecie. W sytuacji, gdy swoje przepisy i porady dietetyczne może publikować każdy bez względu na posiadaną wiedzę i doświadczenie, pojawia się problem, jak z gąszczu informacji wyłowić te wartościowe i prawdziwe.
-
2017-03-29Rynek produktów mleczarskich w Polsce (19.03.2017)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 13 do 19 marca 2017 roku.
-
2017-03-29Ceny serów w Polsce (19.03.2017)
W okresie od 13 do 19 marca 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Feta oraz sera pleśniowego wzrosła.
-
2017-03-28Polski handel cukrem w 2016 roku
W 2016 roku polski eksport cukru był sporo wyższy w ujęciu rocznym, import przyspieszył jednak dużo bardziej dynamicznie i był prawie dwukrotnie większy. Ceny zakupu były stabilne, wywóz był sporo droższy. Saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem pozostało dodatnie, ale pogorszyło się w relacji rocznej.
-
2017-03-28Ceny detaliczne nabiału rosły wolniej niż żywności ogółem
Wg danych Eurostat (metodologia HICP) w lutym 2017 r. przeciętne ceny detaliczne mleka, serów i jaj w UE-28, w relacji do lutego 2016 r. były nieznacznie, bo o 0,5% wyższe, podczas gdy ceny żywności ogółem w tym okresie zwiększyły się o 2,7%.
-
2017-03-27UE: Ponad 75% eksportu produktów mleczarskich trafia na rynek Wspólnoty
Według danych Eurostat w 2016 r. wartość wewnątrzunijnej wymiany produktami mleczarskimi wyniosła 28,2 mld EUR i była o 1,5% mniejsza niż przed rokiem oraz najniższa od czterech lat. Eksport na rynek unijny stanowił zatem 76% ogólnej wartości eksportu z krajów Wspólnoty. Udział wartości eksportu z Polski w wewnątrzunijnym handlu przetworami mleczarskich wyniósł 3,9% (8...
-
2017-03-27Zlikwidowano nielegalną wytwórnię alkoholu
Funkcjonariusze z Komendy Powiatowej Policji w Polkowicach na terenie jednej z posesji w gminie Gaworzyce zatrzymali dwoje mieszkańców zajmujących się nielegalnym wyrobem i sprzedażą alkoholu etylowego. Na miejscu policjanci zabezpieczyli 300 litrów gotowego alkoholu, 9 tysięcy litrów zacieru oraz aparaturę potrzebną do jego wytworzenia. Ustalono, że proceder ten trwał od...
-
2017-03-27Ceny masła w UE ustabilizowały się
Od drugiej połowy października 2016 roku cenom masła w UE towarzyszyła tendencja zwyżkowa. Trend ten, choć osłabiony, notowany była jeszcze na przełomie lat 2016 i 2017. Jednak druga połowa stycznia 2017 roku przyniosła obniżki cen masła w UE. Dopiero przełom lutego i marca przyniósł pewną stabilizację.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy