Przetwórstwo spożywcze

2017-06-01

Ceny serów w Polsce (21.05.2017)

2017-06-01

Miłość Włochów do makaronu słabnie

• 
  2017-06-01

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (15-21.05.2017)

  W dniach od 15 do 21 maja 2017 roku wzrosła cena masła w blokach oraz mleka w proszku, a także spadła cena masła konfekcjonowanego.

• 
  2017-05-31

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (15.05.2017)

  W wyniku zwiększonego światowego zapotrzebowania ceny produktów mleczarskich, w szczególności masła, zarówno na świecie, jak i w Polsce utrzymują się na poziomie większym niż przed rokiem. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 15 maja 2017 roku.

• 
  2017-05-30

  Pijemy więcej soków, ale wciąż mniej niż w Europie Zachodniej

  Spożycie soków w Polsce wzrasta z każdym rokiem, jednak wciąż jest ono niższe w porównaniu do Norwegii, Finlandii czy Niemiec. Polacy przeciętnie dziennie wypijają niespełna 36 ml soków na osobę (dane KUPS), czyli około siedem łyżeczek. Najczęściej wybierają sok pomarańczowy i jabłkowy oraz soki warzywne (dane AJIN), głównie sok marchwiowy - wynika z analizy Banku BGŻ BNP...

• 
  2017-05-29

  Handel produktami mleczarskimi

  W drugiej połowie 2016 r., w wyniku poprawy koniunktury na globalnym rynku mleka, odnotowano zwyżkę cen uzyskiwanych w wywozie produktów mleczarskich. W wyniku czego dodatnie saldo handlu zagranicznego przetworami mleczarskimi w tym okresie było o 8% wyższe niż w pierwszej połowie 2016 r.

• 
  2017-05-28

  Światowy rynek soku pomarańczowego

  Sok pomarańczowy jest najczęściej konsumowanym sokiem na świecie, chociaż jego spożycie, podobnie, jak soków ogółem, maleje. Trend spadkowy światowej konsumpcji soku pomarańczowego wynika m. in. ze zmniejszającej się produkcji pomarańczy, w tym pomarańczy kierowanych do przetwórstwa.

• 
  2017-05-25

  Ponad połowa produktów rolniczych jest wolna od pozostałości pestycydów

  Europejskie badania produktów rolniczych wskazują, że blisko 44 proc. z nich zawiera śladowe ilości pestycydów, które jednak mieszczą się w granicach ściśle określonych norm europejskich. 

• 
  2017-05-25

  Utrzymuje się wzrostowy trend cen masła

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 8 do 14 maja 2017 roku.

• 
  2017-05-24

  Wzrost areału upraw buraków cukrowych

  W sezonie 2017/2018 obszar zasiewów buraków cukrowych zwiększył się do 220 tys. ha względem 205,6 tys. ha w sezonie poprzednim.

• 
  2017-05-24

  Zdrowe odżywianie a fast food

  Wiele czynników i przeprowadzonych dotąd badań wskazuje, że jedzenie typu fast food jest niezdrowe i ma niekorzystny wpływ na nasz organizm. Skoro o tym wiadomo, to dlaczego jednak nadal nas kusi? Brak wolnej chwili, życie w pośpiechu i codzienny stres przyczyniają się do niezdrowego trybu życia. Niestety, XXI wiek to czas szybkiego rozwoju, wskutek czego sięgamy po śmieciowe...

• 
  2017-05-24

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (8-14.05.2017)

  W dniach od 8 do 14 maja 2017 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i spadła cena mleka w proszku.

• 
  2017-05-23

  Powstała polska platforma sprzedażowa dla producentów mleczarskich

  Na rynku działa nowa, innowacyjna platforma dystrybucji dostępna dla polskich producentów z branży mleczarskiej. Polish Dairy umożliwia zawieranie transakcji na Global Dairy Trade i zapewnia efektywny pod kątem kosztów dostęp do szerokiej gamy produktów masowych dla ponad 600 klientów z całego świata. Aktualnie platforma współpracuje z 200 mleczarniami. Formuła internetowej...

• 
  2017-05-23

  Wzrost eksportu produktów mleczarskich z UE

  Według danych Komisji Europejskiej w I kw. 2017 r., w porównaniu z analogicznym okresem 2016 r., wzrósł eksport (poza UE) proszków mlecznych - mleka odtłuszczonego - o 7% do 190,5 tys. t, a mleka pełnego o 12% do 105,7 tys. t. Warto dodać, że w odniesieniu do OMP dobry był szczególnie marzec br., kiedy to poza granice UE udało się sprzedać o 32% więcej tego produktu niż w marcu...

• 
  2017-05-19

  Spadek eksportu produktów mleczarskich z Nowej Zelandii

  Według danych GTA (za Komisją Europejską) w I kw. 2017 r. eksport większości kategorii produktów mleczarskich z Nowej Zelandii był mniejszy ni˙z w analogicznym okresie przed rokiem.