Ceny bydła rzeźnego w Unii Europejskiej
W UE od stycznia do lipca 2019 r. ceny zakupu żywca wołowego wykazywały trend zniżkowy.
W UE od stycznia do lipca 2019 r. ceny zakupu żywca wołowego wykazywały trend zniżkowy.
Wyniki handlowe unijnego wywozu produktów wołowych i cielęcych w 2019 r. uległy pogorszeniu, do czego przyczyniła się 80% obniżka dostaw do Turcji.
Od początku 2019 r. w USA ceny mleka odznaczały się dynamiczną zwyżką.
W Polsce ceny skupu mleka surowego od sierpnia 2019 r. wykazywały stopniową zwyżkę.
W Polsce systematycznie zwiększa się towarowość produkcji mleka surowego.
Jak wynika z dostępnych danych KE w okresie trzech kwartałów 2019 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 121 mln ton mleka, a więc o 0,4% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.
Eksport przetworów mlecznych w okresie styczeń-wrzesień 2019 r. wyniósł 3,41 mld l w przeliczeniu na mleko surowe i był o 1,9% mniejszy niż w takim samym czasie 2018 r.
Od września br. ponownie zwiększają się ceny zbytu masła, przy trwającej od roku zwyżce cen OMP i serów dojrzewających.
Utrzymuje się dobra koniunktura na międzynarodowym rynku mleka.
W okresie styczeń-październik 2019 r. skupiono w Polsce 542,6 tys. t bydła, a więc to spadek o 5% w ujęciu roku, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 157 tys. t wołowiny, co daje spadek o 3,5%.
Ceny tusz w Polsce są mniejsze niż ich średnia cena w UE.
Jak wynika z danych FAO produkcja wołowiny na świecie w 2019 r. wzrośnie o 1,3%, o czym zadecyduje zwiększenie produkcji w Azji o 3%, Ameryce Centralnej o 2%, Ameryce Południowej o 2% i Oceanii o 0,8%.
W Polsce ceny skupu mleka surowego od sierpnia 2019 r. wykazują stopniową zwyżkę.