Dnia 3 sierpnia 2013 roku, przedstawiciele największej spółdzielni mleczarskiej na świecie – Fonterry poinformowali, że niektóre pochodzące z marca ubiegłego roku produkty mogły być skażone bakteriami i wywoływać zatrucie jadem kiełbasianym - podaje FAMMU/FAPA.
Jak informują eksperci Banku BGŻ od początku 2013 roku cena byków w kategorii do 2 lat w ubojniach monitorowanych przez MRiRW wyrażona w masie poubojowej ciepłej obniżyła się o 11% osiągając w tygodniu 15-21.07.2013 poziom 12 252 zł/ton.
Zerową stawka celna wysokiej jakości wołowinę bez hormonów, importowaną na rynek Unii Europejskiej z USA, będzie obowiązywać do 2 sierpnia 2015 roku - informuje FAMMU/FAPA.
W lipcu bieżącego roku cena referencyjna wołowiny – młodego bydło klasy A R3, osiągnęła na terenie Unii Europejskiej wartość 372,33 euro/100 kg, tj. o 1,2% w relacji miesięcznej – podała FAMMU/FAPA.
Najnowsze dane publikowane przez USDA (Amerykański Departament ds. Rolnictwa) wskazują na stabilizację sytuacji na światowym rynku mleka - podają analitycy Banku BGŻ.
W okresie od 31 lipca do 4 sierpnia 2013 roku wzrosły ceny serów: Edamskiego, Cheddar, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta i pleśniowego w Polsce w relacji tygodniowej. Natomiast spadki cen notowano w obrębie serów: Gouda, Ementaler, Mozzarella, twarogów i serka wiejskiego.
W dniach od 29 lipca do 4 sierpnia 2013 roku odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Nieznaczny spadek cen zaobserwowano w obrębie masła, mleka zagęszczonego oraz kefiru. Natomiast na stabilnym poziomie pozostało mleko w proszku oraz mleko spożywcze UHT.
W I połowie br., na skutek ograniczeń kwotowych, skup mleka w Polsce kształtował się na poziomie o 2% niższym niż w 2012 roku - informują analitycy Banku BGŻ.
W dniu 31 lipca br. ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 741/2013 otwierające i ustalające zarządzanie kontyngentami taryfowymi na produkty rolne pochodzące z Kolumbii - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 22 do 28 lipca 2013 roku zaobserwowano wzrosty cen przetworów mleczarskich w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia takich jak: masło, mleko pasteryzowane, mleko UHT, śmietany i śmietanki. Potaniało mleko w proszki, mleko zagęszczone serwatki w proszku oraz kefiry. Bez zmian pozostały ceny jogurtu naturalnego.
W dniach od 22 do 28 lipca 2013 roku rosły ceny następujących serów w Polsce: Gouda, Cheddar, Mozzarella, Feta i serek wiejski. Spadki można było zaobserwować w przypadku serów typu: Edamski, Ementaler, Podlaski, Zamojski, Morski, pleśniowych i twarogowych.
Dynamiczny wzrost światowych cen trwałych przetworów mlecznych, jaki miał miejsce w kwietniu, został wyhamowany i pod koniec maja bieżącego roku ceny tych produktów na giełdach były o 1-5% mniejsze niż przed miesiącem - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 7 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Żaden żywy organizm nie jest obojętny na wysokie temperatury panujące latem, a co dopiero tak ciężko pracujący jakim jest organizm krowy, dającej w szczycie laktacji nawet ponad 50 litrów mleka dziennie.
