Ceny serów w Polsce (17-23.02.2014)
W dniach od 17 do 23 lutego 2014 zaobserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost cen dotyczył jedynie serów typu: mozzarella, pleśniowych, twarogów i serków wiejskich.
W dniach od 17 do 23 lutego 2014 zaobserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost cen dotyczył jedynie serów typu: mozzarella, pleśniowych, twarogów i serków wiejskich.
W ubiegłym roku o 7 procent wzrosła w Polsce konsumpcja ryb. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg rocznie. Dla porównania, statystyczny Norweg zjada rocznie 46 kg ryb, a Portugalczyk – niemal 60 kg. Zdaniem ekspertów z powodu zmniejszających się światowych zasobów i rosnących cen perspektywy dla polskiego rynku nie są najlepsze.
Od dnia 1 stycznia 2014 r. stosuje się rozporządzenie 1308/2013, w którym określono nowe wymagania dotyczące skali klasyfikacji tusz bydła w UE, w porównaniu z obowiązującymi dotychczas wytycznymi zawartymi w rozporządzeniu 1234/2007.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Komisja Europejska podjęła decyzję, aby przeprowadzić drugą rundę badań DNA produktów mięsnych, w celu przekonania się, czy konina nadal trafia w nieuczciwy sposób do produktów oznakowanych jako wyprodukowane z wołowiny – poinformowała FAMMU/FAPA.
Ministerstwo Środowiska pracuje nad projektem Rozporządzenia w sprawie listy roślin i zwierząt gatunków obcych, które w przypadku uwolnienia do środowiska przyrodniczego, mogą zagrozić gatunkom rodzimym lub siedliskom przyrodniczym. Wyraźny sprzeciw w tej sprawie wyraził Polski Związek Hodowców i Producentów Zwierząt Futerkowych.
W dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku zaobserwowano w Polsce wzrost cen mleka w proszku, serwatki w proszku, jogurtu naturalnego, kefiru, śmietany i śmietanki, oraz spadek cen masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego i mleka spożywczego UHT wobec notowań sprzed tygodnia.
W dniach 16 i 23 lutego 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny i wołowiny w ujęciu dwutygodniowym, zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej. Wzrost cen zaobserwowano natomiast w przypadku jagniąt ciężkich.
W poniedziałek, 3 dnia marca br. minister Stanisław Kalemba spotkał się z przedstawicielami rolników oraz zakładów przetwórczych z terenu objętego strefą buforową.
W dniach od 17 do 23 lutego 2014 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych i indyków, a wzrosły ceny tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach 28 luty - 2 marca 2014 roku Łódź była gospodarzem XIV Międzynarodowych Targów FERMA Bydła oraz XVII Międzynarodowych Targów FERMA Świń i Drobiu.
Jak podała FAMMU/FAPA, wprowadzony w połowie stycznia 2014 roku zakaz importu wieprzowiny z Unii Europejskiej spowodowany afrykańskim pomorem świń przyczynił się do braków podaży i wzrostu cen mięsa wieprzowego na rynku rosyjskim.
- Będziemy wspierać producentów trzody chlewnej. Przygotowujemy rozwiązania, które pozwolą w ciągu 2-3 tygodni zdjąć część nadwyżki wieprzowiny, jaka występuje w strefie buforowej – powiedział minister Stanisław Kalemba podczas piątkowej (28.02.2014) konferencji prasowej w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym – Państwowym Instytucie Badawczym w Puławach.