Globalna produkcja wieprzowiny
W 2023 r. światowa produkcja wieprzowiny może wynieść 115,5 mln ton, a więc o 0,8% więcej niż w 2022 r.
W 2023 r. światowa produkcja wieprzowiny może wynieść 115,5 mln ton, a więc o 0,8% więcej niż w 2022 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 10 do 17 grudnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu 65 w 2023 r. ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) podtypu H5N1u drobiu, na podstawie wyników badań laboratoryjnych z dnia 19 grudnia 2023 r. otrzymanych z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego (PIWet - PIB) w Puławach.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 10 do 17 grudnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost cen jaj.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 10 do 17 grudnia 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
Indeks cen mięsa FAO wyniósł w listopadzie średnio 111,8 punktu, co oznacza niewielki spadek (0,4 procent) w porównaniu z październikiem, odzwierciedlający niewielkie spadki cen mięsa drobiowego, wieprzowego i wołowego. Na tym poziomie wartość wskaźnika była o 2,8 punktu (2,4 proc.) niższa od wartości sprzed roku.
Informujemy, że do czasu udostępnienia przez Głównego Lekarza Weterynarii systemu teleinformatycznego dokumentacja stosowanych produktów leczniczych oraz leczenia zwierząt powinna być prowadzona przez właścicieli lub posiadaczy zwierząt, od których lub z których pozyskuje się żywność – na podstawie przepisów Unii Europejskiej. O terminie udostępnienia systemu Minister...
Ze względu na to, że krajowa produkcja karpia prawie w całości pokrywa zapotrzebowanie wewnętrzne, wolumen eksportu jest relatywnie nieznaczny. W 2022 r. wywóz karpia z Polski wyniósł jedynie 232 tony i był o 50% niższy niż w 2021 r.
W dniach od 3 do 10 grudnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego.
W dniach od 3 do 10 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek większości cen żywca.
Karp w świadomości Polaków jest rybą nieodłącznie związaną z tradycją wigilijnego stołu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 3 do 10 grudnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano spadek większości cen jaj.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.