Handel karpiem

W 2022 r. najważniejszym rynkiem zbytu dla karpia z Polski była Wielka Brytania z 43% i 100 ton, Niemcy z 17% i 41 ton, Litwa z 14% i 32 tony, Ukraina z 7% i 17 ton i Niderlandy z 6% i 13 ton.

Import karpia do Polski ma charakter uzupełniający oraz sezonowy. W całym 2022 r. do Polski sprowadzono blisko 2 tys. ton karpia względem 1,7 tys. ton rok wcześniej. Około 70% wolumenu przywozu tej ryby przypadło na okres listopad-grudzień, z uwagi na fakt, że potrawy z karpia są tradycyjnym daniem wigilijnym. Największym dostawcą były Czechy z 72% i 1,4 tys. ton. Mniejsze ilości sprowadzano z Węgier - 14% 270 ton i Litwy – 13% i 251 ton.