Jak wynika z najnowszych danych KE w pierwszych ośmiu miesiącach 2016 r. kontyngent ubojów bydła w wadze schłodzonej poubojowej w UE-28 zwiększył się w porównaniu z porównywalnym okresem przed rokiem o 140 tys. t - 2,8 proc. do 5057 tys. t.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj spożywczych trzech klas.
W dniach 25 października – 21 listopada 2016r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 299 kontroli w rzeźniach, 590 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 29 w chłodniach składowych, 207 w punktach skupu zwierząt, 192 u pośredników w handlu zwierzętami, 381 środków transportu środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego...
W 2016 r. rosnąca produkcja wołowiny w UE jest równoważona dużym zapotrzebowaniem zewnętrznym na to mięso, w szczególności ze strony krajów regionu Morza Śródziemnego - Turcji i Izraela.
Przewodniczący irlandzkiego stowarzyszenia farmerów (IFA) Joe Healy, wezwał irlandzki przemysł do wywarcia nacisku na brytyjskich detalistów, w celu domaga się większych cen za irlandzką wołowinę oraz przekazania tych zysków z powrotem do farmerów.
W pierwszych dziesięciu miesiącach br. eksport mięsa jagnięcego z Australii był o 1% większy w odniesieniu do poziomu wywozu z analogicznego okresu 2015 r. Największy wzrost sprzedaży odnotowano do Chin, Stanów Zjednoczonych, Japonii, Korei Południowej oraz Papui Nowej Gwinei.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu wystąpienia sto dwudziestego dziewiątego, sto trzydziestego, sto trzydziestego pierwszego, sto trzydziestego drugiego, sto trzydziestego trzeciego, sto trzydziestego czwartego, sto trzydziestego piątego, sto trzydziestego szóstego, sto trzydziestego siódmego i sto trzydziestego ósmego przypadku afrykańskiego pomoru świń (ASF) u...
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny czterech klas półtusz wieprzowych.
Od 2012 r. spożycie wołowiny w Polsce ma około 2% udział w strukturze spożycia mięsa i podrobów w całkowitej konsumpcji mięsa.
W dniach 8-11 listopada br. pojawiły się pierwsze ogniska ptasiej grypy podtypu H5N8 u drobiu w Niemczech i Austrii, a także następne przypadki na Węgrzech.
W dniach od 7 do 13 listopada 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego i gęsi tuczonych, a także spadek cen żywca wieprzowego i indyczego. Jedynie cena kurcząt brojlerów pozostała niezmienna.
W pierwszych dziewięciu miesiącach 2016 r. Japonia sprowadziła 641 tys. ton wieprzowiny, a więc o 10% więcej niż w tym samym okresie 2015 r. Wzrost przywozu przyczynił się do odbudowy zapasów z bardzo niskiego poziomu, jaki miał miejsce pod koniec 2015 r.
W dniach od 7 do 13 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen tuszek indyków.
