Dynamiczny wzrost krajowej produkcji drobiarskiej w 2016 r. skutkuje mniejszym niż przed rokiem poziomem cen skupu żywca drobiowego. Na zniżkę cen w Polsce oddziałuje również względnie niski poziom cen na rynku unijnym.
W ocenie rolników punkty skupujące dokonują niezgodnej z rzeczywistością oceny kupowanych surowców dzięki czemu wpływają na obniżenie ich ceny. Zdaniem producentów konieczne jest wprowadzenie niezależnej oceny jakości sprzedawanych produktów rolnych.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wzrosły ceny wołowiny, a ceny baraniny pozostały niezmienne.
Po spotkaniu komisarza UE ds. rolnictwa Phila Hogana z sekretarzem Hongkongu ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Ko Wing-Manem podano informacje o złagodzeniu wymogów w stosunku do unijnego mięsa.
Jak wynika z szacunków IERiGŻ – PIB w całym 2016 r. krajowa produkcja żywca wieprzowego może się zmniejszyć o około 2%, do 2 306 tys. ton (1 804 tys. ton mpc.). Spadkowa tendencja w produkcji być może utrzyma się także w 2017 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 30.10-6.11.2016 r., krajowe ceny bydła opasowego i krów wybrakowanych w transakcjach targowiskowych nieznacznie wzrosły w ujęciu tygodniowym.
Dobiegło końca przyjmowanie wniosków o przyznanie pomocy za tymczasowe zaprzestanie działalności połowowej.
W dniach od 24 do 31 października 2016 roku w Polsce odnotowano wzrost cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
W czerwcu 2016 r. pogłowie trzody chlewnej w Polsce liczyło 10,2 mln sztuk, co w skali roku daje 12% zniżkę.
Światowy wzrost popytu na produkty mleczarskie, w szczególności z Chin, a także USA, Filipin, Meksyku i Rosji spowodował, że po ponaddwuletnim okresie dekoniunktury globalny rynek mleka wszedł w fazę ożywienia. W wyniku czego od połowy 2016 r. zarówno na świecie, jak i w Polsce zwiększają się ceny zbytu artykułów mleczarskich, a w konsekwencji ceny skupu mleka.
Urzędy Kontroli Skarbowej wysyłają do producentów mleka wezwania w sprawie rozliczenia się ze sprzedaży kwot mlecznych i osiągnięcia dodatkowych dochodów z tej transakcji.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 października do 6 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj spożywczych wszystkich klas.
W wyniku rosnącej produkcji wołowiny, zarówno na świecie, jak i w UE średnie unijne ceny zakupu bydła rzeźnego w pierwszej połowie 2016 r. wykazywały obniżkę. Od lipca br. ceny bydła powoli zwiększają się, jednak ich poziom jest mniejszy niż przed rokiem.
