Produkcja zwierzęca

  • 2017-01-27

    Na Ukrainie może zabraknąć wieprzowiny

    Zdaniem ukraińskiego stowarzyszenia producentów wieprzowiny, od połowy 2017 r. na Ukrainie może wystąpić niedobór wieprzowiny z produkcji krajowej.

  • 2017-01-26

    Konsultacje ws. pomocy dla producentów mleka i świń

    Do konsultacji społecznych i uzgodnień międzyresortowych został przekazany projekt rozporządzenia Rady Ministrów w sprawie realizacji przez Agencję Rynku Rolnego zadań związanych z ustanowieniem nadzwyczajnej pomocy dostosowawczej dla producentów mleka i rolników w innych sektorach hodowlanych.

  • 2017-01-26

    Mleko krowie stanowi ponad 80% ogólnej produkcji mleka na świecie

    W 2014 roku mleko krowie stanowiło 82% ogólnej produkcji mleka, która oceniana jest na 802 mln ton względem 774,5 mln ton rok wcześniej, co daje zwyżkę o 3,5%.

  • 2017-01-26

    Rynek jaj w obliczu ptasiej grypy

    W Polsce do 23.01.2017 r. (godz. 16) potwierdzono 32 ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI). Warto jednak zauważyć, że nie wystąpiły one w dużych stadach kur niosek i w obszarach o znaczącej koncentracji ich produkcji.

  • 2017-01-26

    W grudniu ceny kurcząt w UE wzrosły po raz pierwszy od maja 2016 r.

    Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, przeciętna cena sprzedaży kurcząt brojlerów, tj. tuszek 65%, na rynku UE w grudniu ub. r. wyniosła 176,3 EUR/100 kg i była o 1,3% większa niż w listopadzie, lecz jeszcze o 2,1% mniejsza niż w grudniu 2015 r.

  • 2017-01-26

    Spadła dynamika wzrostu skupu mleka

    W Polsce w 2016 r. dynamika wzrostu dostaw mleka do skupu ulegała ograniczeniu. W okresie od stycznia do listopada 2016 r. krajowi producenci dostarczyli do podmiotów skupujących 9,9 mld litrów mleka, o 2,3% więcej niż rok wcześniej, podczas gdy w pierwszym półroczu 2016 r. dostawy surowca były większe niż w porównywalnym okresie 2015 r. o 5,1%.

  • 2017-01-26

    Unijny handel mięsem i żywcem wołowym (I-X 2016)

    Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w okresie I-X 2016 r. kraje Wspólnoty zaimportowały w ekwiwalencie mięsa 278,6 tys. ton mięsa, produktów z wołowiny oraz żywca wołowego, tj. o 3,5% więcej niż rok wcześniej.

  • 2017-01-26

    Kryzys w rosyjskim sektorze drobiarskim. Ptasia grypa w Rosji

    Pod koniec grudnia 2016 r. w Rosji miało miejsce kilka poważnych ognisk ptasiej grypy, co doprowadziło do ubojów 350 tys. szt. kurcząt brojlerów i 160 tys. szt. indyków.

  • 2017-01-26

    Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (15.01.2017)

    W dniach od 9 do 15 stycznia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego i indyczego.

  • 2017-01-26

    Ogólna charakterystyka sektora mleczarskiego na świecie

    Większość produkcji mleczarskiej koncentruje na najbardziej sprzyjających obszarach, tj. w Europie, obu Amerykach, Oceanii i południowo-wschodniej Azji.

  • 2017-01-25

    Rynek mięsa w Polsce (15.01.2017)

    Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 9 do 15 stycznia 2017 roku.

  • 2017-01-25

    W grudniu ceny wieprzowiny wzrosły w 21 krajach UE, w Polsce o 1,3%

    W grudniu 2016 r. ceny reprezentatywne wieprzowiny w skali miesiąca zwiększyły się w 21 krajach Unii. Cena reprezentatywna tego gatunku mięsa obniżyła się w Rumunii o 4,2%, Hiszpanii o 0,8%, Holandii o 0,3% oraz w Estonii, a na Malcie, we Francji i w Portugalii pozostała bez zmian.

  • 2017-01-25

    Spada spożycie wieprzowiny w Niemczech

    Popyt konsumencki na wieprzowinę zmniejsza się w Niemczech już od 5 lat. Jak wynika z danych niemieckiej agencji informacji rynkowej AMI, w 2016 r. spożycie mięsa wieprzowego na jednego mieszkańca wyniosło 35,8 kg i było o 11% niższe niż w rekordowym 2011 r., kiedy było to 40,1 kg.