Rynek mięsa w Polsce (6.11.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 30 października do 6 listopada 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 30 października do 6 listopada 2016 roku.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz tuszek indyków.
W pierwszych trzech kwartałach br. chiński przywóz mięsa wieprzowego wyniósł ponad 1,28 mln ton i był prawie dwuipółkrotnie większy niż przed rokiem. Wzrost popytu na wieprzowinę wykorzystali z powodzeniem unijni eksporterzy, którzy byli czołowymi dostawcami na rynek chiński i zwiększyli dostawy o 131% do 873,1 tys. ton, co stanowiło 68% udziału w chińskim imporcie.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wzrosły ceny wołowiny, a ceny baraniny pozostały niezmienne.
Jak wynika z szacunków IERiGŻ – PIB w całym 2016 r. krajowa produkcja żywca wieprzowego może się zmniejszyć o około 2%, do 2 306 tys. ton (1 804 tys. ton mpc.). Spadkowa tendencja w produkcji być może utrzyma się także w 2017 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 października do 8 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 24 do 30 października 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek większości cen żywca. Jedynie cena żywca wołowego pozostała niezmienna, a cena żywca indyczego wzrosła.
W wyniku prognozowanego spadku produkcji żywca wieprzowego zarówno w Polsce, jak i w innych państwach UE, a także utrzymującego się popytu eksportowego, ceny trzody chlewnej w okresie objętym przewidywaniami obiorą trend zwyżkowy.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Promocja polskiej żywności i otwarcie białoruskiego rynku dla polskich producentów żywności były omawiane w trakcie wizyty podsekretarza stanu Ryszarda Zarudzkiego w Mińsku.
W dniach od 23 do 30 października 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny.
Główny Inspektorat Weterynarii
Główny Lekarz Weterynarii informuje, że Polska znalazła się w gronie trzech państw członkowskich UE dopuszczonych do eksportu przetworzonych produktów z mięsa wołowego na rynek Chile.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 24 do 30 października 2016 roku.
Spadek produkcji wieprzowiny w Chinach jest znaczącym powodem spowolnienia w globalnym poziomie wytwarzania.
W dniach od 24 do 30 października 2016 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych, kurcząt patroszonych oraz półtuszy wieprzowych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 października 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.