Kategorie

wieprzowina i strony powiązane

• 2012-12-03

  Zestawienie eksportu wieprzowiny z Unii Europejskiej (styczeń-wrzesień 2012)

  Trzoda chlewna

  Z danych Komisji Europejskiej wynika, że w okresie od stycznia do września 2012 zmalał eksport wieprzowiny z krajów Wspólnoty wobec analogicznego okresu roku poprzedniego.

• 2012-11-29

  Sytuacja na światowych rynkach mięsa w 2012 roku

  Produkcja zwierzęca

  W 2012 roku przewiduje się wzrost produkcji, spożycia oraz handlu mięsem na rynku międzynarodowym.

• 2012-11-27

  Ceny mięsa w Polsce (12-18.11.12)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 12 do 18 listopada 2012 roku wzrosły ceny tuszek indyków oraz ćwierćtuszy wołowych.

• 2012-11-20

  Wzrost cen tuszek indyków (5-11.11.12)

  Produkcja zwierzęca

  W okresie od 5 do 11 listopada 2012 roku jedynie tuszki indyków podrożały. Spadek cen zanotowano natomiast w przypadku ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych.

• 2012-11-16

  Konkluzje Rady Unii Europejskiej w sprawie raktopaminy

  Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

  Podczas posiedzenia w dniu 22 października 2012 r. Rada Unii Europejskiej ds. Rolnictwa i Rybołówstwa przyjęła konkluzje dotyczące dalszych działań związanych z przyjęciem przez Komisję Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO (KKŻ FAO/WHO) na jej 35. posiedzeniu normy wyznaczającej najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości dla raktopaminy w wołowinie i wieprzowinie (szczegóły w...

• 2012-11-13

  Rynek wieprzowiny w Unii Europejskiej

  Trzoda chlewna

  Ostatnie notowania wskazują, że średnia cena mięsa wieprzowego uplasowała się ona poziomie blisko 190 euro za 100 kg.

• 2012-11-13

  Droższe tuszki indyków (29.10-4.11.12)

  Produkcja zwierzęca

  W okresie od 29 października do 4 listopada bieżącego roku tuszki indyków podrożały.

• 2012-11-10

  Wzrost eksportu mięsa z Meksyku

  Ze świata

  Od stycznia do sierpnia bieżącego roku z Meksyku wyeksportowanych zostało o 9% procent więcej mięsa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.

• 2012-11-09

  Tanieje wieprzowina i mięso z kurcząt

  Produkcja zwierzęca

  W dniach 22-28 października bieżącego roku potaniały półtusze wieprzowe oraz tuszki kurcząt patroszonych.

• 2012-11-04

  Estonia domaga się zniesienia rosyjskiego zakazu importu trzody chlewnej

  Trzoda chlewna

  Przedstawiciele ministerstwa rolnictwa z Rosji i Estonii dyskutowali nad zniesieniem dotychczasowego zakazu importu trzody chlewnej z Estonii do Rosji. Nie osiągnięto jednak porozumienia w tej kwestii.

• 2012-11-01

  Ceny mięsa na krajowym rynku

  Produkcja zwierzęca

  W dniach 15-21 października bieżącego roku tuszki indyków podrożały.

• 2012-10-28

  Ceny skupu żywca wieprzowego

  Trzoda chlewna

  W ostatnim okresie zanotowany został wzrost krajowych cen skupu mięsa wieprzowego spowodowany spadkiem produkcji wieprzowiny w Polsce i UE oraz znacznym popytem zagranicznym.

• 2012-10-26

  Wieprzowina QAFP – najlepsza w kuchni!

  Trzoda chlewna

  By przygotować doskonałą potrawę z mięsa wieprzowego, musi być ono najwyższej jakości: zachowywać prawidłową strukturę, nie wykazywać nadmiernej ilości wycieku wody, cechować się barwą różowo-czerwoną, a przede wszystkim zawierać tłuszcz na poziomie 2-3%, co zapewnia swoisty smak, kruchość i soczystość mięsa. Te kryteria spełnia właśnie mięso produkowane w...

• 2012-10-26

  Ceny mięsa na krajowym rynku

  Produkcja zwierzęca

  W dniach 8-14 października bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe.

• 2012-10-25

  "Kuchnia Polska na Mazowszu" z mięsem QAFP w roli głównej!

  Z kraju

  26 października w warszawskim Zespole Szkół Spożywczo-Gastronomicznych, odbędzie się Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny „Kuchnia Polska na Mazowszu 2012”.