Kategorie

spożycie ziemniaków i strony powiązane

• 2019-11-21

  Spadek spożycia ziemniaków

  Warzywa

  Efektem zwiększających się cen oraz zmian przyzwyczajeń i nawyków żywieniowych jest malejąca konsumpcja ziemniaków, która w sezonie 2018/2019 jest oceniana na 92 kg/mieszkańca.

• 2017-01-04

  Rynek ziemniaków w Polsce w 2016 r.

  Warzywa

  W 2016 roku powierzchnia upraw ziemniaków oceniona została na 307 tys. ha, czyli wyższym niż w roku 2015 było to 300 tys. ha. W okresie ostatnich 3 lat powierzchnia upraw kształtuje się na poziomie 300 tys. ha. Jednak w odniesieniu do średniej wielkości z lat 2001-2005 to już prawie trzykrotna zniżka, natomiast w stosunku do lat dziewięćdziesiątych w Polsce zmniejszono...

• 2016-11-04

  Rekordowo niskie zbiory ziemniaków w Bułgarii

  Warzywa

  Przedstawiciele NAC, Narodowej Organizacji ds. Ziemniaków poinformowali, iż w 2016 roku zbiory ziemniaków w Bułgarii będą bardzo słabe.

• 2016-09-08

  Mniej ziemniaków w Korei

  Warzywa

  W 2015 roku koreańskie zbiory ziemniaków były najniższe od kilku lat i wyniosły 546,0 tys. ton.

• 2016-01-07

  Spada konsumpcja ziemniaków nieprzetworzonych

  Przetwórstwo spożywcze

  Konsumpcja ziemniaków nieprzetworzonych w Polsce od lat systematycznie maleje, pod wpływem wzrostu zamożności i zmiany stylu życia społeczeństwa, w tym też zmiany wzorców żywieniowych.

• 2015-10-26

  Niższe zbiory ziemniaków na Ukrainie

  Warzywa

  W 2015 roku prognozowane zbiory ziemniaków na Ukrainie to 21,4 mln ton, a więc to o 8,4% mniej w odniesieniu do zeszłorocznych 23,7 mln ton – FAMMU/FAPA.

• 2015-02-05

  Na japońskim rynku ziemniaków dominuje przetwórstwo

  Warzywa

  W 2014 roku wielkość produkcji ziemniaków w Japonii oceniono na 2,466 mln ton w stosunku do 2,412 mln ton w roku 2013 – podaje FAMMU/FAPA.

• 2015-01-15

  Rynek ziemniaków w Chinach

  Warzywa

  W sezonie 2014/2015 chińskie zbiory ziemniaków oszacowano na 101 mln ton, a zatem to o 5% więcej w stosunku do poprzedniego sezonu – podaje FAMMU/FAPA.

• 2015-01-13

  Przerób i spożycie ziemniaków

  Warzywa

  Z uwagi na wyższe plony i zbiory, w przeciwieństwie do sezonu 2013/2014, przemysł ziemniaczany nie ma problemów z uzyskaniem odpowiedniej ilości surowca do przerobu - informuje Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

• 2014-11-07

  Posiedzenie grupy roboczej Copa-Cogeca „Ziemniaki”

  Warzywa

  W dniu 4 listopada 2014 r. w Sekretariacie Copa-Cogeca w Brukseli odbyło się posiedzenie grupy roboczej „Ziemniaki”. Jak informuje Magdalena Montaigu z biura KRIR w Brukseli podczas spotkania omówiono następujące kwestie: szacunki co do produkcji i sytuacji rynkowej, umowy z przetwórcami, najnowsze informacje nt. rozporządzenia w sprawie promocji, kwestie ochrony roślin, sadzeniaki,...

• 2014-09-05

  Ziemniaki - obierać czy nie obierać? Oto jest pytanie

  Warzywa

  Wiele mówi się o obieraniu skórki ziemniaków, bo jest niezdrowa, ale czy aby na pewno wato się jej od razu pozbywać? Postanowiliśmy przyjrzeć się tej sprawie.

• 2014-01-03

  Prognozy dla rynku ziemniaków w Polsce w 2014 roku

  Warzywa

  Jak podaje FAMMU/FAPA, na podstawie szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w 2014 roku w Polsce zbiory ziemniaków będę znacznie wyższe niż w roku ubiegłym.

• 2021-06-01

  Ziemniaki – nie sposób ich nie lubić, trudno z nich zrezygnować

  Warzywa

  Ziemniak. Mimo upływu lat ten niepozorny, niedoceniony pod względem wartości odżywczych i często niesłusznie posądzany o wysoką kaloryczność produkt wciąż jest na topie. Okazuje się, że nie wyobrażamy sobie bez niego polskiej kuchni, co udowadnia sondaż1 zrealizowany w ramach IV edycji kampanii informacyjno-edukacyjnej „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”....